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「おつまみ」の人気レシピ一覧（24ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2493件掲載中です。
集計期間：2025/09/12-2025/09/18
「おつまみ」の新着記事はこちら
おつまみはこれ！「じゃがいも×カレー粉」で至福の晩酌を♪
今夜はおうちで一杯飲みたい気分。そんなときは「じゃがいも×カレー粉」で作る簡単なおつまみはいかがですか？ホクホクのじゃがいもとスパイシーなカレー味はお酒と相性抜群！それでは早速、バリエーション...
2023/03/08
ばしみく
甘辛味にやみつき♪「鶏ささみ」のコチュジャンおかず
くせのない鶏ささみは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力ですね♪今回は甘辛い味わいにやみつき間違いなしの、コチュジャン風味のおかずをご紹介します。ご飯のお供やおつまみなどにぜひお役立てください...
2023/02/23
pon
冷蔵庫に眠ってない？余った「紅しょうが」の活用レシピ
牛丼屋さんなどでもらった紅しょうが、みなさんのご家庭の冷蔵庫に眠っていませんか？今回は余った紅しょうがの活用レシピをご紹介します。一品ものからご飯ものまで幅広く集めてみました。ぜひチェックして...
2023/02/08
hima15
副菜にもおつまみにもなる！「じゃがいものマヨチーズ焼き」3選
今回は、じゃがいものマヨチーズ焼きをご紹介します。ホクホクのじゃがいもに、マヨネーズとチーズのコクと旨味が合わさり、副菜にもおつまみにもぴったりの一品になりますよ。子ども大人もおいしく楽しめる...
2023/02/06
フーディストノート
和えるだけの速攻メニュー！あと一品に「豆腐の和え物」レシピ
季節を問わずいろいろな料理に使えて、安価でヘルシー。使い道色々の「豆腐」は常備しておくと便利な食材の一つですよね。今回は短時間で作れるかんたん和え物をご紹介します！あと一品作りたいときや、ささ...
2023/02/05
fumirioko
手間なく作れる！「アボカドチーズ」の春巻き5選
できたて熱々をほお張りたい「春巻き」。具を作るのが面倒なイメージもありますが、今回は手間が少ない「アボカドとチーズ」が主役のレシピをご紹介します。基本は包んで火を通すだけ！おつまみやおかずにぜ...
2023/01/25
pon
パリッともちもち♪「ライスペーパー」で作るお酒がすすむ絶品おつまみ
生春巻きに使う「ライスペーパー」でお酒に合うおつまみを作ってみませんか？揚げるとパリッ、蒸すとモチッと異なる食感が楽しめますよ。ライスペーパーが余ったときの消費にも大活躍してくれます。
2023/01/15
shimamu
家にある食材で気軽に！「ツナ春巻き」の作り方
春巻きというと、具の準備がやや面倒なイメージがありませんか？今回は家にある食材で簡単に作れる「ツナ春巻き」のレシピをご紹介します。食材を切ったり、とろみを付けたりといった手間が少ないので、ぜひ...
2023/01/03
pon
箸が止まらない♪とろ～りもっちり「餅チーズ春巻き」の作り方
お餅があったらひと手間かけた「春巻き」にアレンジしてみませんか？今回はお餅に「チーズ」を合わせたやみつき系春巻きをご紹介します。おつまみやおやつにぴったりですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
2023/01/01
pon
なめたけがあれば！ぱぱっと作れるお手軽おつまみレシピ
手軽に使える「なめたけ」は、ご飯にも合いますがお酒のおつまみにもぴったりですね！今回はなめたけを簡単にアレンジしたおつまみレシピをご紹介します。どれも身近な材料で作れるものばかり。ぜひ晩酌にお...
2022/12/30
pon
海苔の風味が決め手！「厚揚げ」で簡単あと1品おかず
リーズナブルで食べごたえのある「厚揚げ」は、献立に上手に取り入れたいですね！今回は海苔の風味が決め手になった簡単おかずレシピをご紹介します。炒め物や焼き物など短時間で作れるアイデア揃いですので...
2022/12/29
pon
オシャレつまみに♪「生ハムピンチョス」レシピバリエ
クリスマスや年末年始に用意するオードブルなどにあると場が華やぐ「ピンチョス」。今回は生ハムが主役のレシピをご紹介します。さっと刺すだけのスピードメニューから、ごちそうピンチョスまで5つのアイデ...
2022/12/22
pon
こんなアレンジもおいしい！「中華風ポテトサラダ」の作り方
家庭の個性が光るおかずといえば「ポテトサラダ」がおなじみですね。さまざまな作り方ができますが、今回は「中華風」のアレンジに注目！しっかりめの味付けやスパイス使いで、ご飯のおかずやお酒のおつまみ...
2022/11/29
pon
おうちが居酒屋に♪砂肝×もやしのおつまみレシピ
食感がよく味わい深い「砂肝」は、お酒好きの方なら一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。鶏肉の中でもリーズナブルで、意外と調理の手間もかからないから、家飲みのおつまみにもぴったりです...
2022/09/11
pon
おうち居酒屋を楽しむならこれ！masakohimeさんの「絶品おつまみ春巻き」
家飲みを楽しむときに欠かせないおつまみ。いくつレパートリーがあっても困りませんよね。そこで今回は春巻きをピックアップ！「何でも包めるので春巻きの皮は優れもの」というmasakohimeさんの春巻きは、鮭...
2022/09/10
フーディストノート
おつまみにもぴったり♪旨み抜群「いかのチヂミ」レシピ
今回は旨みたっぷりのいかを使ったチヂミをご紹介します。いかは短冊切りや粗みじんにして食感を活かしたり、ミンチ状にして食べやすくしたりと、さまざまな楽しみ方がありますよ♪いかと相性の良い食材の組...
2022/09/04
fumirioko
コクが増してお酒がすすむ！「海苔×チーズ×ちくわ」の絶品おつまみ
ちくわに海苔やチーズをプラスして、お酒がすすむ絶品おつまみを作ってみませんか？磯辺揚げやパパッと作れる炒め物や焼き物など、バラエティに富んだレシピがそろっていますよ。今夜の家飲みの参考に、ぜひ...
2022/09/03
wasante
おつまみにぴったり！「ししとうの○○詰め」アイデア5選
ほのかな苦味が魅力のししとう。そのまま焼いておかかじょうゆをかけてシンプルに食べるとおいしいですよね。今回はひと手間かけ、ししとうに食材を詰めて調理するレシピをご紹介します。一口サイズに仕上が...
2022/09/03
Kayoko*
おつまみに作ってみたい♪サクッと簡単「ミニ春巻き」4選
家飲みのおつまみはいくつかレパートリーがあると嬉しいですね！今回はできたて熱々を食べたい「ミニ春巻き」をご紹介します。ミニサイズにすれば火の通りが早く、パクパクとつまむのにぴったり♪包む具材も...
2022/09/01
pon
暑い日に食べたい！「明太子×きゅうり」のかんたんおつまみ
暑～い日にはビールや冷酒を飲みながら、さっぱりしたものが食べたくなりませんか？そんなときにおすすめなのが、きゅうりと明太子で作るおつまみ。さわやかさとほどよい辛さでお酒がすすみますよ♪火を使わ...
2022/07/30
Kayoko*
家飲みがますます楽しくなる！まさパパさんの「パパッとおつまみ」5選
家でかんたんに作れるおつまみはいくつレパートリーがあってもうれしいですよね！そこで今回は、おうちでパパッと作れるレシピを発信しているフーディスト・まさパパさんの「おつまみ」をご紹介します。どの...
2022/06/17
フーディストノート
おつまみにも◎スパイシーなミートパイ「エンパナーダ」を作ってみよう！
エンパナーダはアルゼンチンなどの南米で食べられる家庭料理。スパイスをたっぷり使った肉や野菜などをパイ生地で包み、焼いたり揚げたりして作ります。生地の中からあふれるエキゾチックな香りと、たっぷり...
2022/06/06
Kayoko*
お弁当にもおつまみにも！「ひとくちカツ」絶品アイデア5選
パクパク食べやすいひと口カツは、お弁当やお酒のおつまみに便利です。比較的リーズナブルな豚薄切り肉や鶏むね肉でもおいしく作れるので、コストダウンにもなりますよ。とろ〜りチーズを重ねたミルフィーユ...
2022/04/27
wasante
おつまみや副菜に♪「油揚げ×スライスチーズ」サクサクレシピ
冷蔵庫に常備してあることも多い「油揚げ」はいろいろな料理に使える便利食材です。今回は使い勝手のよい「スライスチーズ」を合わせたレシピをご紹介します。トースターやフライパンで焼けば、サクサクの食...
2022/04/09
pon
ボリューム満点！「豚肉×じゃがいも」で作るうまうま煮物
豚肉とじゃがいもの煮物といえば、肉じゃがが定番ですが、肉じゃがのほかにもまだまだおいしい煮物レシピがありますよ。オイスターソースやバター、コチュジャンを加えたこってり系は、お酒のおつまみにもピ...
2022/03/11
wasante
お弁当やおつまみにぴったり♪「ピザ風春巻き」レシピ
ひき肉などの具材を包んで作る「春巻き」は、アレンジが豊富なのも魅力ですよね♪今回は、トマトやチーズなどの具材を包んで作るピザ風のレシピをまとめました！お弁当のおかずやお酒のおつまみとしてもおす...
2022/02/28
hatsuharu
今日はさっぱり和風で♪おつまみにピッタリの「生春巻き」レシピ
もちもちした皮に具材を包んでいただく生春巻き。エスニックなたれやソースと合わせていただくベトナムの定番メニューですが、和風の食材でさっぱりいただくのもおいしいですよ♪今回は、様々な食材の「和風...
2022/02/26
fumirioko
味噌煮以外もおいしい♪お酒が進む「牛すじの塩煮」を作ってみよう！
牛すじの煮込みと言えば味噌を使ったレシピが多いですが、今回は「塩」ベースの味付けに注目してレシピをまとめました！塩のさっぱりとした味わいも牛すじにばっちり合うんですよ♪レパートリーも広がるので...
2022/02/24
hatsuharu
旬の時期に試したい！「春菊のチヂミ」を作ってみよう♪
すき焼きや鍋などに使われることが多い春菊ですが、チヂミの具材として活用するのもおすすめなんですよ。春菊の風味がよいアクセントになるので、ぜひ試してみてくださいね♪
2022/02/03
hatsuharu
おつまみにぴったり♪「ほたてのパン粉焼き」の作り方
ぷりぷりの食感と甘味がおいしい「ほたて」。お刺身でいただくことも多いですが、ひと手間かけた「パン粉焼き」もおいしいですよ♪基本はほたてにパン粉をまぶし、フライパンやトースターで焼くだけと手軽。...
2022/01/16
pon
トースターで簡単！とろ～りチーズがたまらない「まるごとカマンベールとえびのアヒージ...
火を使わずにトースターだけで完成するお手軽レシピは忙しい主婦の強い味方。パーティーシーンなどで、あと一品欲しい…という時にも大活躍してくれますよ。本日ご紹介するのは、とろ～りチーズがたまらない...
2021/12/25
アンジェ web shop
クリスマスのパーティー料理に！「ローストサラダチキンのピンチョス」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、クリスマスのパーティー料理にもぴったりな「ローストサラダチキンのピンチョス」の作り方です...
2021/12/20
筋肉料理人
クセになるおいしさ！「豆板醤×から揚げ」のピリ辛レシピ
辛いものがお好きな方、必見！今回は、豆板醤を使ったピリ辛唐揚げのレシピをご紹介します。豆板醤の辛みはお酒にも合うので、ビールのおつまみとしてもおすすめ♪何度も作りたくなるおいしさなので、ぜひチ...
2021/10/20
hatsuharu
くせになるおいしさ！エリンギ×柚子こしょうのおかずレシピ
独特の歯ごたえが楽しめる「エリンギ」のおかずをご紹介します。今回ピックアップしたレシピは、味付けに柚子こしょうを使っているのがポイント。あっさりとしたきのこも、しっかり食べごたえのあるおかずに...
2021/10/08
pon
おつまみに最高！「トマトのアヒージョ」を作ってみよう♪
お酒に合うおつまみが作りたい方、必見！今回は、トマトを使ったアヒージョレシピをご紹介します。水分があるので意外に思うかもしれませんが、アヒージョにすることでじゅわっとした食感が楽しめるんですよ...
2021/09/25
hatsuharu
がっつりなのにあと味さわやか！「ガーリックバターポン酢」で作る絶品豚肉レシピ
風味豊かなガーリックバターにさわやかなポン酢を加えたソースは、豚肉にピッタリです。パンチのきいた味でありながらさっぱりと食べられ、ごはんにもビールにもよく合いますよ。炒め物や肉巻き、ポークソテ...
2021/09/01
wasante
ホットサンドメーカーを使い倒そう！パン以外のおすすめ調理アイデア
あつあつ＆カリカリなホットサンドが作れる「ホットサンドメーカー」ですが、直火式のホットサンドメーカーならアイデア次第でパン以外の色々な調理を楽しむこともできるんです♪お庭で使えばちょっとしたア...
2021/07/30
アンジェ web shop
枝豆の選び方やベストなゆで時間は？おいしい食べ方や冷凍・解凍方法の解説も♪
夏のビールに欠かせない枝豆。ほのかな甘みとコクで、食べ始めると手がとまらなくなりますね。今回は夏に旬を迎える「枝豆」のお話。ゆで方のコツや食べ切れずに余ったときの保存方法、アレンジレシピ、冷凍...
2021/06/24
Kayoko*
お酒のすすみすぎに注意！「アボカドとキムチ」のやみつきおつまみ
まったり濃厚なアボカドに旨辛なキムチを合わせると、やみつきになるおいしさに！ビールにもハイボールにも合うので、おうち飲みにピッタリです。火を使わず和えるだけで作れるので、疲れて何もしたくないと...
2021/06/17
wasante
お酒やごはんがすすんじゃう！「ソース味のウマウマおかず」
揚げ物や焼きそばなどにかかせない、便利な調味料「ソース」。今回は、そんな「ソース」を使ったおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱくしっかりした味付けで、お酒がどんどんすすむ！ごはんのおかずに...
2021/05/08
sakki
何度でも作りたい！おつまみにぴったりの「ささみ×明太子」レシピ
お酒に合うおつまみを作りたい！そんなときはささみと明太子を組み合わせて一品作ってみませんか？淡白なささみとしっかり味の明太子は相性バツグン！調理法もいろんなパターンがあり、飽きずに活用できるの...
2021/02/06
hatsuharu
チーカマを使って一品！パパッとかんたんアレンジレシピ
チーズの入ったかまぼこ、いわゆる「チーカマ」は、すぐに食べられるのでおつまみやおやつにピッタリの食べ物ですよね♪今回は、このチーカマを使ったアレンジレシピをご紹介します。ひと手間加えるだけで一...
2021/01/05
fumirioko
パリパリ＆ホクホク♪「餃子の皮×かぼちゃ」で作る絶品おつまみ
餃子の皮が中途半端に残ってしまい、使い道に困ることはありませんか？そんなときはひと手間加えておつまみ作りに活用してみましょう♪今回は、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。合わせるスパイスや具...
2020/10/29
Kayoko*
「カレー粉」を混ぜるだけ！5分で作れるスパイシーおつまみ
「カレー粉」はちょっとひとふりするだけで、スパイシーな味わいが楽しめるお手軽スパイス♪そんなカレー粉を活用して、簡単におつまみを作ってみませんか？今回は、5分で作れる簡単レシピをピックアップ！が...
2020/08/04
フーディストノート
朝食にも！トマトとじゃこの中華風ふわふわ卵炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「朝食にも！トマトとじゃこの中華風ふわふわ卵炒め♪」です。
2020/07/31
ぱお
お酒がすすむ！「オクラ」のピリ辛スピードおつまみ
ネバネバ食感がおいしい夏野菜「オクラ」。そのままサラダに入れるだけでなく、ゆでたり焼いたりと幅広く使えますよね。今回は、オクラをピリ辛に仕上げたおつまみレシピをご紹介します。かんたんに作れるも...
2020/07/13
Kayoko*
おつまみにぴったり！チーズクラッカーの作り方5選
サクサクと軽い食感の「クラッカー」はお酒のおつまみにぴったり！市販のものもおいしいですが、おうちで手作りすればオリジナルの味が楽しめますよ。今回はお酒によく合う「チーズ」を合わせたレシピをご紹...
2020/05/01
pon
カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ」です。
2020/03/27
ぱお
アボカドで絶品おつまみ！ビールがすすむ「ワカモレ」レシピ
メキシコの代表的な料理「ワカモレ」は、アボカドのクリーミーさに、ライムやレモンの酸味が絶妙なディップのこと♪今回は、お酒のアテにぴったりなワカモレレシピをピックアップ！火を使わず簡単に出来るの...
2019/09/28
fumirioko
漬けてみたらおいしかった！旨み増し増し♪「アボカドの味噌漬け」レシピ
栄養価の高さやコクのあるおいしさから「森のバター」と呼ばれ、特に女性に人気が高い「アボカド」。おいしいけれどいつも食べ方がワンパターンになってしまっていませんか？今回ご紹介するのは、アボカドの...
2019/07/16
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