完成まで10分！レンジで簡単「しっとりガトーショコラ風ケーキ」レシピ【バレンタイン】

これまた心底おすすめのレシピです。

これまでのバレンタインレシピでおそらく1番簡単ではないかと思うぐらい簡単。

型はジップロックコンテナで、なんと完成まで10分という手軽さなんですが、これがおいしいんです。

まさか10分で作ったとは思えぬおいしさ。18分ぐらいかかってそう。（そない変わらんのかい）

レンジ本にのせたものなんですが（いや、それをさらに簡単に、薄力粉+ベーキングパウダー+砂糖をホットケーキミックスに変えたものなんですが）

紙面で見ただけではちょっとおいしさがわかりづらいというか

どうせちょっと蒸しパンっぽいんだろうとか、パサパサしてそうに見えるので、そうじゃないというのを熱弁したくてペンをとりました。ペンはとってないけど。キーボードをカタカタいわせました。（奥歯みたいに言うな）

レンジのケーキって、しっとりといいつつじつはちょっともっちりしてたり、できたてはふわふわでも冷めたらパサついたりしがちなんですが、全然です。もっちりではなくしっとり、翌日でもパサつかない。

本は無塩バターでしたが、ちょうど全部冷凍していたので有塩マーガリン使用。

それでも問題なくおいしくできます。

ガトーショコラ風といっても卵白の泡で膨らませるのではなくベーキングパウダーなんで、完全に邪道ですが、子どもと一緒にピャッと作るおやつにはぴったり。

むしろアミはちょっと高級な濃厚ねっとり系チョコレートケーキは苦手なんで、これはすごく喜んでくれます。

ちょっと甘い物が食べたくなったときにでも試してみてください。

ただし、いつもみたいに「適当でいいですよ～！」と言いたい気持ちは山々なんですが、じつはこういうめちゃくちゃ簡単なケーキほど、分量が何よりも重要で。

簡単だから適当でいいや！と、量らずにドバッと目分量で入れたり

カロリーが高そうだからとバターを減らしたりすると

それっぽいのはできたとしても、マフマフしていたり、パサパサになってたりします。

そうなったらせっかくの材料がすごくもったいないし、やっぱりレンジは、やっぱりホットケーキミックスはこの程度よね、と思われてしまうのも悔しいので（どの立場での悔しさ）

できればぜひ、量って作ってもらえたらうれしいです！（数グラムのズレは全然問題ないので！）

「しっとりガトーショコラ風ケーキ」レシピ

材料

・板チョコレート（ミルク）…2枚(90g)
・マーガリンまたはバター（無塩でも有塩でも）…40g
・卵…1個
・ホットケーキミックス…大さじ3
（中途半端に残るのが嫌、または使いたくない場合、薄力粉大さじ3+ベーキングパウダー小さじ1/2を合わせてふるったものに変え、卵を入れる前に砂糖大さじ1を混ぜてください）

作り方