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マイルドな味わいでお子さんにもおすすめ♪「れんこんと万能ねぎのツナサラダ」

れんこんとたっぷりネギのツナサラダ
人気フーディストゆりりんさんの「れんこんと万能ねぎのツナサラダ」レシピです。れんこんと万能ねぎにツナマヨをからめることで食べやすくなり、お子さんにもおすすめですよ。お好みで調味料をちょい足しすれば、いろいろな味わいが楽しめます。
フーディストノート
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2025/02/26
2025/02/26
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ほっくりしたれんこんとたっぷりの博多万能ねぎが入ったツナサラダです。
ねぎの辛味もツナマヨのお陰でマイルドに。
お子さんにもおすすめです。

「れんこんと万能ねぎのツナサラダ」レシピ

れんこんとたっぷりネギのツナサラダ
調理時間:5〜15分
分量:4人分

材料

れんこん…1節
万能ねぎ…1/2束
ツナ缶…1缶
マヨネーズ(ハーフ)…大さじ3
辛子…適宜
塩・黒こしょう…少々

作り方

1. れんこんはきれいに洗い、皮つきのまま5mm幅のいちょう切りにし、火が通るまでゆでる。

2. 小ねぎは小口切りする。ツナ缶は油を切る。

3. ゆでたれんこんをザルにあげて水気を取り、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

・アクセントに粒マスタード、柚子こしょうを入れてもおいしいです

ゆりりんさんのプロフィール
ゆりりんさんのプロフィール
フードコーディネーター。2011年、九州初・全国最年少で野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEBへの掲載用料理の撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活躍をしている。

<Instagram>
久保 ゆりか(@yurikakubo24)

<ブログ>
ベジスマイルな暮らし
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