5分で作れる！「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」簡単レシピ

「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピ

“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピです。5分で作れるほど簡単！さっぱりした味わいなので夏のあと一品に重宝しますよ。

フーディストノート

2024/07/29

2024/07/26

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冷蔵庫にある、きゅうりとハムでできる簡単あと一品。さっぱりしていて、暑い夏にぴったりです！

「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピ

「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピ

調理時間：5分

分量：4人分

材料

きゅうり…1本
ハム…4枚
A 酢…大さじ1
A だししょうゆ、砂糖…小さじ1/2ずつ
A 白すりごま、ごま油…小さじ1

作り方

1.きゅうりは細切りにし、塩を少々振ってもみ込みしばらく置く。水気が出たら、キッチンペーパーで包んでぎゅっと絞る。

2. ハムはきゅうりと同じ細切りにする。

3. ボウルにきゅうり、ハム、Aを入れて和える。

ワンポイントアドバイス

・だししょうゆが甘めなので、砂糖を控えめにしています（私はかがやの味一醤油を使っています）
・だししょうゆの代わりにめんつゆでもいけると思います。量は加減してください

shinkuさんプロフィール

shinkuさんのプロフィール

“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーに普段のおうちごはんやお弁当おかず、スイーツなどレシピを発信。イラストを描くのも得意。

レシピブログ「5分で＊きゅうりとハムのさっぱりごま和え」

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