ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
ぱお
ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん

秋満載朝ごはん♪きのことベーコンの和風チーズトースト

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「秋満載朝ごはん♪きのことベーコンの和風チーズトースト」です。
2019/10/17
2023/06/20
view
かさ増しヘルシー!肉巻き豆腐と...
記事一覧
子供も喜ぶ魚料理♪さんまとレン...

ki8305.jpg

こんにちは~!ぱおです。
すっかり涼しくなって朝は寒いくらいですね。

今日は秋満載の朝ごはん!!

きのことベーコンの和風チーズトースト

きのこの下ごしらえはレンジでチン♪
なので簡単!

きのことベーコンのうま味たっぷり
こくうまトースト!

忙しい朝にもお勧めの
栄養たっぷりトーストです!!



材料(1人分)
食パン・・1枚
味噌・・小さじ1
しめじ・・30g
えのき・・20g
マッシュルーム・・1~2個
ベーコン・・30g
塩コショウ・・少々
にんにくすりおろし・・少々
マヨネーズ・・適量
とろけるチーズ・・40g

作り方

ki8289.jpg

1、食パンに味噌を薄く塗る。

ki8291.jpg

2、しめじとえのきは石突を取ってほぐす。
マッシュルームは薄切りにする。
耐熱容器にマッシュルーム以外のきのこを入れ、
600Wの電子レンジで40秒くらい加熱する。

※きのこはお好みのきのこでOKです。
加熱時間はきのこによって調節してください。

ki8293.jpg

3、2の水分をきり、マッシュルーム、
塩コショウ、にんにくを加えて和える。

ki8294.jpg

4、味噌を塗ったうえにきのこを乗せ、
1cm幅に切ったベーコンを散らす。

ki8295.jpg

5、とろけるチーズを乗せ、マヨネーズをお好みでかける。
トースターで5分くらい、チーズがとろけたら完成!

ki8322.jpg

仕上げにブラックペパーやパセリをパラリ♪
きのこのうま味とコリっと食感が美味しい~!

食パンに塗った味噌がしっかり味をまとめてくれて
いいお仕事しれくれます!!

ki8350.jpg

ki8331.jpg

断面ショー!!
えのきとチーズがとろ~り♪

栄養たっぷり♪
秋満載のきのことベーコンの和風チーズトーストです!!

寒くなってきたので
体調を崩されないようお気をつけくださいね~

 

今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。

かさ増しヘルシー!肉巻き豆腐と...
記事一覧
子供も喜ぶ魚料理♪さんまとレン...
お知らせ
アンケート回答でプレゼントがもらえる♪アプリダウンロードキャンペーン実施中!
ぱおさんのこれまでの記事
この記事のキーワード
ぱおさんのプロフィール
ぱお

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

<ブログ>
「ぱおの簡単おうちごはん~」

<Instagram>
ぱお(@paogohan)

 

※ぱおさんへの取材・仕事依頼はこちら