サーモンとアボカドのチーズトーストサラダ☆シーザードレッシング〜

皆さんこんにちは〜！
ぱおです。

こどもの日にGWに続いて
今日は母の日ですね〜。
春はイベント満載で楽しい季節ですね。

今日は、そんなパーティーにもおすすめの
サラダです〜♪

サーモンとアボカドのサラダに、
チーズトーストを混ぜ合わせたパンサラダ。
パンが加わるとカフェ風になりますね~(^^♪

材料
パン（胚がパン）・・２枚
とろけるチーズ・・２枚
レタスやミックスリーフ・・適量
サーモンスライス・・8枚
アボカド・・・1/2個（乱切り）
ミニトマト・・・４個（半分にきる）
スナップエンドウ・６個
ゆで卵・・・２個（４つ切り）

作り方

１、サーモンは柵の場合、薄くスライスする。
　　少し冷凍しておくと薄く切り易いです。
　　レタスは細かくちぎり、
　　切った野菜をざっくりと混ぜ合わせる。

２、パンにとろけるチーズを乗せてトースターで２〜３分
　　加熱する。食パンでも大丈夫ですが、胚芽や胡桃パンが
　　おすすめです。
　　一口大にカットする。

３、野菜にサーモンスライス、チーズパン、ゆで卵
　　スナップエンドウを添えて完成〜！

シーザードレッシング
※マヨネーズ・・・大さじ３
※牛乳・・・大さじ１
※酢・・・小さじ１
※砂糖・・小さじ１
※粉チーズ・・小さじ２
※ガーリックパウダー・・少々（にんにくチューブでもOK）
※粗挽き胡椒・・少々

作り方
材料を全部混ぜ合わせて完成！

サラダにシーザードレッシングをたら〜〜〜っとかけて
いただきま〜す！！

パンが入っているので、休日のブランチにも
おすすめですね〜。

野菜は旬の野菜などでOK
とろけるチーズはクリームチーズでもおいしいです♪
サーモン×チーズは合いますね〜。

チーズトーストとサーモン
シーザードレッシングでこくうま〜♪
野菜がもりもり食べられる〜パンサラダです。

みなさん楽しい休日をお過ごしくださいね～。