♡トースターde超簡単♡ホタテとネギの味噌マヨチーズ焼き♡
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡トースターde超簡単♡ホタテとネギの味噌マヨチーズ焼き♡」です。
2015/12/18
2024/08/28
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おはようございます(o^^o)♩
本格的に寒くなってきましたね(ノ_<)
今日ご紹介させて頂くのは
これからの時期にぴったりな
熱々レシピ(*´艸`)♡
超簡単グラタン風な
ホタテとネギの味噌マヨチーズ焼きです♩
作り方はと〜っても簡単(o^^o)
お手軽なボイルホタテと甘〜いネギに
混ぜるだけの味噌マヨソースをかけ
更にチーズも乗せてトースターで焼くだけ♫
もちろんホワイトソースは不要です♡
長ねぎ2本ペロッと食べられちゃいますよ♩
スタッフさんに大好評だった自信作ですので、良かったらお試し下さいね(*^^*)♩
♡トースターde超簡単♡
ホタテとネギの味噌マヨチーズ焼き
【2人分】
ベビーホタテ…160g
長ねぎ…2本
●マヨネーズ…大3
●味噌・みりん…各小2
ピザ用チーズ…30g
バター(マーガリン)…大1
1.●を混ぜ、味噌マヨソースを作っておく。
2.長ねぎは3cm長さに切り、ホタテと共にバターを中火で熱したフライパンで全体に焼き色をつける。
3.耐熱皿に2を並べ入れ、1のソースをかけ、ピザ用チーズを乗せる。
4.1000Wのトースターで、チーズに焼き色がつくまで6分程焼く。
♦︎彩りアップのため、長ねぎは青い部分も少し使いました♩
♦︎ホタテはボイル済みのものを使用しています♩
♦︎お好みで、仕上げに七味唐辛子を振っても美味しいです♩
【♡今週のスタイリング♡】
ネギもホタテも白っぽいので
アメ色のお皿をチョイス(*´艸`)
それだけで全体が締まります♫
ランチョンマットも柄入りのものを使用し、単調にならないようにしました♩
お水とフォークを添えて完成の
簡単スタイリングです(o^^o)♡