♡超簡単失敗なし♡サックリもちもちポップオーバー♡

こんにちは〜(o^^o) 新店Openに補い 2週程お休みを頂いておりました(ノ_＜) すみません(/ _ ; ) 再開第一弾は 【ポップオーバーレシピ】を ご紹介させて頂きます(*^^*) ポップオーバーは シュー皮とデニッシュの間のような食感♫ 外はサックリ&中はモッチリです♡ モコモコと膨らみ中が空洞になるので 野菜やハムなどをサンドして食事系に♩ 又、ホイップとフルーツなどサンドしてスイーツ系にもアレンジできますよ♫ 作り方は超簡単♡♡ 専用の型なんて持ってないので 100mlの耐熱カップで作りました(*´艸`) カップに薄く油を塗っておくと 型出しも簡単です(o^^o)♫ 焼き時間を調節すれば マフィンカップや紙コップでも作れますよ♡ とっても簡単なので 是非お試し下さい(o^^o)♡ ♡超簡単失敗なし♡ サックリもちもちポップオーバー 【100ml耐熱カップ5個分】 ●薄力粉…40g ●強力粉…10g ●塩…小1/4 卵…1個 牛乳…100ml サラダ油…大1 1.●をボウルに入れ、泡立て器で混ぜておく(ふるうかわり)。 2.別のボウルに卵を入れて溶き、牛乳とサラダ油を加えて混ぜておく。 3. 1のボウルに2を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ、ラップして室温で1時間寝かせる。 4.型に薄くサラダ油を塗り、型の半分まで生地を入れ、230度に予熱したオーブンで20分焼く。 ♦︎生地を室温で寝かせると膨らみやすくなります♩ ♦︎焼き上がりに爪楊枝などで1箇所穴を開けると沈みにくくなります♩ ♦︎出来上がったポップオーバーの中は空洞になりますので、お好みの具をサンドするのがオススメ♩ もちろんそのままでも美味しく頂けます♩ 【♡今週のスタイリング♡】 型に入ったままの姿がとっても可愛かったので、あえてそのまま並べてみました(o^^o) 整列してるみたい(*´艸`)♡ こちらは少し下から撮影♫ 撮り方1つでクールな印象♩ 焼き立ては外サクサク、中モチモチの新食感♡ 常温で3日程保存できます(*^^*)♩ 是非お試し下さいね(o^^o)♡