レトルトのミートソースで絶品オムライス

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

レトルトのパスタソースって
パスタだけでなく、ご飯にも合うんです♡
そこで、今回はミートソースを使ったオムライスを紹介します～♪

パスタソースは、味が濃厚なので
特別な具を加えなくても、
絶品オムライスが出来るんですよ～♪
ごはんは少し柔らかめになりますが、
とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね♪
■レトルトのミートソースで絶品オムライス

【材料】…2人分

・温かいごはん　600g
・レトルトミートソース　1袋(240g)
・ウインナー　5本
・冷凍ミックスベジタブル　100g
・サラダ油　大さじ1
・ピザ用チーズ　100g(なくてもよい)
・きざみパセリ　適量
(スクランブルエッグ)
・卵　4個…1人分2個使用
・牛乳　大さじ2…1人分大さじ1使用
・塩・コショウ　適量
・サラダ油　適量

★作り方

1.
ウインナーは1cm幅程度に切る。

2.
フライパンにサラダ油をひき、1と冷凍ミックスベジタブルを加えて炒める。


3.
2にレトルトミートソースを加えて加熱し、温かいごはんを加えて炒める。


4.
3にピザ用チーズを加えて余熱で溶かし、器に盛り付ける。

5.
1人分ずつ、スクランブルエッグを作ります。
ボウルに卵2個、牛乳大さじ1、塩・コショウを入れて混ぜる。
サラダ油を入れて、よく熱したフライパンに流し込み
ざっとかき混ぜて半熟スクランブルエッグを作る。
これをもう1人分作る。


6.
4に5をのせ、きざみパセリを散らす。

半熟スクランブルエッグが、ミートソースごはんに絡んで
とっても美味しいオムライスが出来上がりますよ～♪
よかったらお試しくださいね♡

最後までご覧くださりありがとうございます。


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