山本ゆりさんが昨年最も愛用したアイテムは？みじん切りがラクにできるあの調理器具でした！

「とにかくみじん切りがラクにできます。電動じゃないので電池や線もいらないし、部品が蓋、カッター、本体と3つしかないから洗いやすい。汁が出たりつぶれたりがなくほんとにスパッ！と切れます。もともとは離乳食用として使ってましたが、今はキーマカレーを作る時や撮影でもよく使います。子どもでも使えるのでお手伝いもさせやすいですよ」

「布の布巾だと汚れが染みついたり洗うのが面倒だったりしますが、これだと使い捨てで衛生的。洗って何度も使えるほど丈夫なのでコスパも良いんです。いつも1枚で子どもがご飯を食べるときの手や口をふいたり、洗ってテーブルをふきまた洗って床をふき、最後はコンロをふいて捨ててます」

「小さくて洗いやすいのと食材を運びやすいので重宝しています。朝ごはんのパンを切ったり、子どものバナナを切ってここから直接食べてもらったり（笑）、ちょっと薬味を切るのにもわざわざ大きいまな板を洗わなくて良いのが◎。冷蔵庫のマグネットフックにかけておけるので使いやすいです」

「冷凍してる鶏肉がそのまま使える一品です。調味料が白だしだけなのにびっくりするぐらいおいしく仕上がります。洋風のサムゲタンみたいな味になりますよ」

「家にある材料だけで、あのコンビニのレジ横で売ってるようなザックザクでジューシーなチキンができます！１枚の鶏肉で4枚作れてとっても経済的です」

「叩いてもんで焼くだけなのにめっちゃ美味しいし色々アレンジもききます。皮をむいたり切ったりするとぬめって怖い、すりおろすのが面倒、手がかゆくなる…など長芋の悩みをすべて解決！」