冬の献立に♪具だくさんの「ミートボールスープ」

冬の献立に♪具だくさんの「ミートボールスープ」
寒くなってくると温かい汁物が恋しくなってきますね。そこで今回は、具だくさんで食べごたえのある「ミートボールスープ」をご紹介します。ミートボールを主役に野菜や豆などボリュームがあるから、おかずスープやおつまみ、主食まで幅広く活躍しますよ♪さっそくフーディストさんのアイデアをご覧ください。
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2021/12/20
2021/12/17
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かぶとミートボールのミルクスープ

葉ごと使ったかぶと牛乳のやさしい味わいに、こしょうの風味がアクセント。ワインのおつまみにもおすすめです。

ごろごろミートボールのトマトスープ

豚ひき肉に厚揚げを混ぜたミートボールはふわふわ♪キャベツに卵など具だくさんで、これひと皿でも満足です。

スパニッシュ・ミートボールスープ

パプリカやサフランなど、パエリヤに欠かせないスパイスを使ったスペイン風。豆やにんじんも入ったトマト風味のスープです。

中華風ミートボールスープ

中華風のミートボールはれんこんや干しえび入りで味わい深い♪香ばしく揚げてから、野菜と一緒に煮込みます。

タイ風春雨ミートボールスープ

春雨入りのミートボールに、卵豆腐などが入ったやさしい味わいのスープです。辛さはなくあっさりしているから食べやすい♪

洋風のイメージがあるミートボールですが、アレンジの幅も豊富!冷蔵庫にある食材で気軽に作れますので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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