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使いまわし無限大!筋肉料理人さんの「サラダチキンアレンジレシピ」

使いまわし無限大!筋肉料理人さんの「サラダチキンアレンジレシピ」
低カロリー・高タンパクな「サラダチキン」は手作りもかんたんで、スーパーやコンビニでも手軽に買えるおなじみメニュー。今回は見事な筋肉が印象的な筋肉料理人さんに、サラダチキンのアレンジ方法を教えていただきました。ちょっとした副菜からガッツリ主食まで、5つのレシピをご紹介します。
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2020/12/11
2022/10/28
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サラダチキンのもずく酢和え

サラダチキンにトマト、かいわれ大根で彩りきれい。市販のもずく酢とオリーブオイルで和えるだけのスピードメニューです。わさびをつけるとお酒がすすみますよ!

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バンバンジー崩し冷奴

サラダチキンにごまだれをかけてバンバンジー風にアレンジ。ひと皿で野菜も摂れるうえ、「サラダチキンと豆腐で高タンパクなのもよかったです」と筋肉料理人さん。

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蒸し鶏とアボカドのポーチドエッグサラダ風

サラダチキンとアボカドの相性はバッチリ!ドレッシングにも鶏の煮こごりを使っているのがポイント。ポーチドエッグのとろける卵黄を絡めていただきます。

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サラダチキンと温玉のごまだれ丼

ごはんに刻み海苔とサラダチキン、温泉卵をのせるだけ♪甘めのごまだれでごはんがすすみます。海苔がなければキャベツでも◎。

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サラダチキン・カレーグラタン

サラダチキンに冷凍野菜やレトルトカレーを合わせてグラタンにアレンジ。チーズに卵、ペンネ入りでボリューム満点です!

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筋肉料理人さんはサラダチキンを筋トレ時のタンパク質補給や、おうち飲みのおつまみに活用しているそうですよ。サラダチキンを手作りするなら作り置きが断然便利ですから、鶏むね肉がお安いときにまとめ買いをおすすめします♪

筋肉料理人さんのプロフィール

佐賀県在住の料理研究家。YouTuber、料理の撮影やスタイリング、レシピ開発など多方面で活躍中。「フーディストアワード2020」では、ブログ部門の動画カテゴリにて受賞。著書に「筋肉料理人の男子ゴハンレシピ」、「最高の晩酌つまみ」などがある。料理のほか、筋トレ・フィットネス、モーターサイクル、熱帯魚など多趣味。

▼筋肉料理人さんのmyレシピブックを見る
https://www.recipe-blog.jp/profile/kinniku3

▼筋肉料理人さんのブログ『魚料理と簡単レシピ』を見る
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/

▼筋肉料理人さんのYouTubeチャンネルを見る
https://www.youtube.com/c/筋肉料理人/videos

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