レトルトカレーを自分好みにプチ改造♪超簡単からこだわり系までアイデア5選

カレーをお皿に出してから電子レンジで温める時に、試してみたいのがこちらのアイデア。カレーを温める前に、黒砂糖（上白糖以外、茶色い砂糖なら何でもOK）を2つまみ入れて、コクをプラス♪

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こちらは、ターメリックとガラムマサラの2つのスパイスをふりかけるチョイ技。黄色いターメリックはご飯の色づけに、クミンやシナモン、カルダモンなどが入ったミックススパイスのガラムマサラは、カレーにかけて香りアップに！

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ざく切りにしたトマト1個を小鍋で炒め、少量のお湯を入れたら、そこにレトルトカレーの封を切って加え、温めるだけ。カレーにトマトの旨味たっぷりのだし汁が入るというわけですね。より旨味の強いミニトマトを使ってもおいしそう♪

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レンコン、ひき肉、おろししょうがを炒めて、温めておいたレトルトカレーを合わせれば、レンコンの食感が楽しい「レンコンのジンジャーキーマカレー」の完成です。炒めた具をプラスするこのアイデア、いろいろな具でアレンジできそう♪

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お肉好きさんに魅力的なのがこちらのアイデア。圧力鍋でやわらか～く火を通したステーキ肉を、温めたレトルトカレーに投入しちゃいます！お肉が1枚しかなくても、お手軽ビーフカレーにプチ改造すれば家族で楽しめそうですね。

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