豆腐を使ってヘルシーに！簡単レアチーズケーキレシピ

なめらか＆さっぱりな口当たりで、大人も子どもにも人気のレアチーズケーキ。実は豆腐を使って簡単に作ることができるんです！生クリームが中途半端に残って困ることもなし、カロリーも控えめになるなどいいことづくし。ぜひお試しくださいね♪

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フーディストノート

2016/02/26

2025/12/22

豆腐チーズケーキを手作りジャムと一緒に

【#FunCookingLab】-レシピ-豆腐のチーズケーキ手作りジャム

あそれいさん

豆腐とクリームチーズ、粉ゼラチンなどを混ぜ合わせ、オールブランベースの土台の上に流し込んだら冷蔵庫で冷やすだけ！いちご、赤ワインをレンチンして作ったソースをかければ、ちょっぴり大人なテイストに。

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/reina-a/entry-11995495878.html

スライスチーズで作るレアチーズケーキ

スラチと豆腐でまさかのレアチーズケーキ

mayさん

一般的に使われるクリームチーズではなく、スライスチーズを使って作るレアチーズケーキ。粉ミルクを入れることで、豆腐のクセをなくしチーズの風味がしっかり引き立つようにされているところがポイント。驚くほどぷるんぷるんの食感を楽しんで♪

▼レシピはこちら
https://ameblo.jp/okayosicoffee/entry-12106979229.html