家鍋トレンド調査してみました♪この冬、作ってみたい鍋は「餃子の皮鍋」！

人気のミルフィーユ鍋に餃子の皮をプラス！白菜、豚バラ、餃子の皮、大葉…と重ねていって、だし汁とめんつゆベースのスープでほっこりする味に。せっかくのミルフィーユが取り分けると崩れがちだったりしますが、餃子の皮のおかげでまとまりもよく、もちもち食感も楽しめますよ♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/recipe/689568

見た目のインパクトで今年の注目鍋になったスタンディング鍋と餃子の皮鍋のハイブリッド鍋のような一品♪今年の話題鍋のいいとこどりをしたようなお鍋ですが、もちろん味はばっちり。ポイントは長ねぎに餃子の皮と豚バラ肉をぐるぐる巻きつけたところ。ねぎと餃子の皮のとろとろ感、豚バラ肉の旨みがたまりません♪

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https://ameblo.jp/shinkeyukiko/entry-12098649351.html

「ひっつみ」とは東北地方の郷土料理のことで、すいとんのような平べったい小麦粉で作った生地を汁に入れて楽しむものです。そんなひっつみの代わりに餃子の皮を使った鍋料理がこちら♪材料はシンプルに、白菜、豚の薄切り肉、餃子の皮をポン酢につけていただきます。素材の旨みを存分に堪能できますよ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/41908/blog/12794196

最後はおまけとして少し変わりレシピを♪餃子の皮を楽しむということで、餃子の皮を麺に見立てたスープをご紹介♪豚バラ薄切り肉やしめじ、えのきだけといった食材を一緒に鶏ガラスープとしょうゆベースのスープに入れて煮るだけ。少しだけ食べたいといったときにもおすすめの一品です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/recipe/813060