黄色い粒に秘めるパワー！旬の【とうもろこし】で美味しいダイエット料理♪
とうもろこしの黄色い粒を包んでいる皮は食物繊維の宝庫！不溶性食物繊維のセルロースがお腹の中で水分を吸収して膨らむので少量でも満腹感が得られます。その上低カロリーなので、お腹いっぱい美味しく食べられて腸の中からスッキリ♪夏のダイエットに最適な野菜です。
2015/07/31
2021/10/07
view
とうもろこしに含まれているビタミンEは、「若返りビタミン」と呼ばれる優れた栄養素。アンチエイジングパワーが血行を良くしてくれるので、肌のハリやツヤが蘇り、血流の悪さが原因の冷え症やむくみの改善も期待できます。
“人間の体は食べたものでできている”とよく言いますが、水分をタップリと含んでツヤツヤのとうもろこしを粒ごといただけば、お肌も潤い、ツルツルになるというわけです。
そして実をとったあとの軸からは、甘い出汁がでますので、捨てずにお味噌汁やスープを作るときに一緒に煮てみてください。また、とうもろこしのヒゲは、軽く洗って乾燥させておき、お湯を注いで飲めば利尿作用があるので、むくみの改善に役立ちます。
とうもろこしと枝豆の揚げないがんもどき
とうもろこしのディップ
とうもろこし＆ポテトチヂミ
コーンカレーのズッキーニボート
簡単とうもろこし豆腐
お腹いっぱい食べてもダイエットができちゃうなんて、まさに夢のような食材ですね！ご紹介したレシピのように、調理法や組合わせを工夫すればさらにヘルシーに。ぜひお試しください♪
