水を注ぐだけ！昆布水が何かと便利
容器に昆布と水を入れておくだけの昆布水。手間をかけてとった出汁にも劣らぬ旨みで、和食だけでなくさまざまな料理に大活躍します。使うお水を昆布水に代えて、いつものお料理をおいしくしちゃいましょう♪
2015/03/01
2021/10/07
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昆布水の保存は冷蔵庫で、1～2週間で使い切るようにしましょう。使い切っても、再度お水を注げば二番だしとしてまだ出汁を取ることができます。
ぜひ、活用してみてくださいね～。
