年末年始の食べ過ぎは“デトックススープ”でリセット！

食物繊維やビタミンを含むセロリやもやしを使った、煮るだけの簡単スープ。脂質の燃焼を助け、何といっても安いのがうれしい。

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大豆を入りなので、このスープだけで栄養満点になり、筋肉の生成に欠かせないタンパク質も摂取できます！マッシュルームでコクと香りをプラス。

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色の薄い野菜、濃い野菜、きのこ、豆、豆腐など、とっても具だくさん。野菜をしっかり炒めて甘みを出し、ハーブを入れることで減塩にも◎

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小豆やかぼちゃ、ほうれん草など、野菜オンリーでとってもヘルシー。デトックス効果が期待できる小豆は煮汁ごと使うのがポイント。

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野菜だけからくる甘みが、疲れた体と心をホッとリラックス。スープは煮汁だけを濾し、人肌の温度になったらいただきます。

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