トースターでも作れる！洋風も和風もアレンジ自在の「#秋刀魚ロール」

お子さんもぱくぱく♪チーズ＆カラーピーマンのせ「#秋刀魚ロール」

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＊ayano＊さん(@ayano.5.1)がシェアした投稿 – 2018年 9月月27日午前6時10分PDT

秋刀魚というと、やや大人向けのちょっと渋いメニューになりがちですが、三枚におろしてくるくる巻いた秋刀魚にカラーピーマンやチーズ、パン粉を乗せてトースターで焼き上げた「#秋刀魚ロール」は、見た目にもかわいくて華やか！お子さんたちもぱくぱく食べてくれそうですね♪

お酒が進みそう♪味噌と大葉の「#秋刀魚ロール」

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イシスさん(@isis98w)がシェアした投稿 – 2015年 9月月27日午前3時10分PDT

いかにもお酒が進みそうなこちらは、神戸にあるBARのメニューなんですね！お味噌を塗ってくるくる巻いて、刻んだ大葉と一緒に上に乗っているのはパプリカ？トマトでしょうか。皮の部分も香ばしくておいしそう！お酒が止まらなくなりそうですね。

ごっちゃりしがちな「#ぎゅうぎゅう焼き」も「#秋刀魚ロール」なら映える！

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みすず📫さん(@misumisu0722)がシェアした投稿 – 2016年10月月9日午後4時17分PDT

インスタで人気の「#ぎゅうぎゅう焼き」。魚介類を入れるとちょっとごっちゃりしてしまいがちですが、くるくる巻いた「#秋刀魚ロール」なら見た目もすっきり♪キレイに出来上がりそうですね！こちらも仕上げはグリルパン＆トースター。秋刀魚は比較的火が通りやすいのでどんどんお料理に活用したいですね！

揚げた「#秋刀魚ロール」をさっぱりおろし煮に♪

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みすず📫さん(@misumisu0722)がシェアした投稿 – 2017年10月月9日午前2時16分PDT

さきほどの「#ぎゅうぎゅう焼き」に続いて、こちらも人気インスタグラマーのmisumisu0722さんことみすずさんのアイデア。梅しそを巻いた「#秋刀魚ロール」をサクッと揚げて中はふっくらしっとり。大根おろしをまとわせれば、香ばしい香りを残しつつジューシーな一品に。これはごはんがすすみそう！

野菜でヘルシーに♪いんげんと人参を巻いた「#秋刀魚ロール」

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potarian✨yumiさん(@potarian)がシェアした投稿 – 2016年10月月27日午後4時54分PDT

「#秋刀魚ロール」はお弁当にも大人気！梅しそ系の味付けが多い中、こちらは人参とインゲンを巻いてヘルシーに♪いろいろなお野菜で試してみたくなります。ちなみにこちらもやっぱり「オーブントースター」で。メインのおかずをコンロを使わずに作れるのは、忙しい朝の台所にとってもうれしいですね！

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いかがでしたか？

自分で秋刀魚を3枚におろすのは難しい場合は、スーパーなどの鮮魚コーナーにお願いすればOK。秋刀魚がおいしい季節のうちに、ぜひトライしてみてくださいね♪