具材を巻いてボリュームアップ♪「鶏むね肉ロール」レシピ

火を使わずレンチンで作れる「鶏むね肉の明太しそロール」

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SHIMA 𐩢𐩺 サクッと絶品ごはん(@shima_no_ouchicafe)がシェアした投稿

鶏むね肉にたっぷり明太子と大葉を巻き込んだボリュームも満足感もたっぷりな「鶏むね肉の明太しそロール」。最初に料理酒と砂糖を絡めておくことでむね肉がしっとり仕上がります。加熱はレンジで完結なので、火を使わず作れるのもうれしいポイント。切った断面も明太子としそ入りで鮮やかなのもよいですね♪

しっとりやわらかで絶品「鶏むね肉のゆかりチーズロール」

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奥田 和美（たっきーママ）／ 料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

ゆかりとチーズの相性が抜群で、しっとり柔らかく仕上がった鶏むね肉が絶品な「鶏むね肉のゆかりチーズロール」。薄く伸ばした鶏むね肉にゆかり、チーズをかけてくるっと丸め、クッキングシートに包んだらあとはレンジにお任せ。肉汁にとろけたチーズが合わさり、絶品ソースも同時に完成。カットしたら、ソースもたっぷりかけるのがポイントだそうですよ♪

くるっと巻いて断面鮮やか「ライスペーパー鶏むね野菜ロール」

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うさまる/子ども4人ママ/楽しむ節約・かさましのプロ(@usamaru.tahm)がシェアした投稿

ライスペーパーにむね肉ミンチと野菜をくるっと巻いてかさ増しも叶う「ライスペーパー鶏むね野菜ロール」。鶏むね肉ミンチは、解凍して水気を切った凍り豆腐でさらにかさ増しの驚きアレンジも◎。豆苗と人参で彩りよく、ライスペーパーに巻いてカットしたら米粉をまぶしてカリッと焼き上げれば完成！お好みで旨だれをつけるのもおすすめだそうですよ♪

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いろいろな食材を巻いて楽しめる「鶏ロール」♪カロリー控えめな鶏むね肉を使うことでヘルシーながら、満足感高い仕上がりが魅力です！ぜひ作ってみてくださいね。