忙しい人のごはん作りの味方！「優秀・時短キッチングッズ」5選
「あと一品作りたいけれど、時間がない」 「疲れているから、包丁を握るのもおっくう…」 そんな日は誰にでもありますよね。
無理をして頑張るのではなく、便利な道具を「味方」につけてみませんか？ 今回ご紹介するのは、単に手抜きをするための道具ではありません。 面倒な手間を省きながら、手作業よりも美しく、おいしく仕上がる「実力派」ばかり。忙しいごはん作りを助けてくれる、頼もしい相棒たちをご覧ください。
面倒なみじん切りも、ハンドルを引くだけ。「ぶんぶんチョッパー PRO」
ハンバーグやドライカレー、餃子など、家族が喜ぶメニューには欠かせない「みじん切り」。でも、玉ねぎで涙が出たり、まな板周りが散らかったりと、下ごしらえだけで疲れてしまうことも。
「ぶんぶんチョッパー PRO」なら、食材を入れてハンドルを数回引くだけ。 あっという間にみじん切りが完成します。 こちらはリニューアルにより、従来品の約2.5倍の切れ味になった「PRO」仕様なので、より少ない回数引くだけで野菜をみじん切りにできるようになっています。さらにリニューアルで、待望の食洗機対応になりました！
電源不要で軽く、使いたいときにサッと取り出せる手軽さが、たくさんの人に愛用される理由です。
サラダの食感が劇的に変わる。貝印「SELECT100 細せん切り器」
大根サラダや、にんじんしりしり。包丁で切ると太さがバラバラになり、口当たりが悪くなってしまうことはありませんか？「貝印」が誇るこの細せん切り器は、まさに「プロの仕事」を家庭で再現できる逸品です。
軽い力でスッと引くだけで、角が立った美しい極細のせん切りができあがります。 繊維をつぶさずに切れるため、野菜のシャキシャキ感が長続き。ドレッシングがふんわりとよくからみ、いつものサラダが「お店の味」に変わります。食洗器対応なので使った後の片づけも手軽です。
卵の白身がなめらかにムラなく混ざる！「サンクラフト たまごのなめらかスティック」
卵料理を作るとき、白身のドロッとしたかたまりが残って混ざりにくい…。そんな地味なストレスを解消してくれるのがこのスティックです。
先端のリングについている白身のコシを切るエッジで、通常のフォークや箸では難しい“完璧な均一感”を実現します。黄身と白身が均一に混ざることで、だし巻き玉子の断面は美しく、オムレツの食感はふわとろに。料理の腕前がワンランクアップしたような仕上がりになりますよ。
なでるだけで、ふわふわキャベツ。「ののじ NAKED キャベツピーラー」
とんかつ屋さんのような、空気をたっぷり含んだ「ふわふわのせん切りキャベツ」。 自宅の包丁で再現しようとすると、どうしても厚くなったり、時間がかかったりしますよね。
「ののじ NAKED キャベツピーラー」を使えば、キャベツの角に沿って軽いタッチで引くだけ。 力を入れずに繊維を薄く削ぎ取るので、手首への負担も軽減されます。 ふんわりとやわらかな食感は、生野菜が苦手なお子様や、硬いものが食べにくいご年配の方にもおすすめです。
調理・保存・食卓までこれひとつ。「ZIP TOP ディッシュ3点セット」
最後にご紹介するのは、環境にもキッチンにもやさしい、繰り返し使える耐久性抜群の保存容器「ZIP TOP（ジップトップ）」です。 安心性の高い100％プラチナシリコン製で、電子レンジや湯せん、冷凍・冷蔵、食洗機にも対応。保存だけでなく、容器を袋のように使い、混ぜる・和える・盛りつけるといった調理もこれひとつでOKです。
異なるサイズ展開で重ねて保存できるので、収納スペースも少なく済みますよ。忙しい日のごはん作りや、作り置きの保存に、一度使うと手放せなくなる万能アイテムです。
便利な道具で、心と時間にゆとりを
いかがでしたか？ 毎日続くごはん作りだからこそ、便利な道具を上手に取り入れて、負担を少しでも軽くしたいものですね。
今回ご紹介したアイテムは、忙しいあなたの時間を生み出し、料理の仕上がりも格上げしてくれる強い味方です。 浮いた時間でゆっくりお茶を楽しんだり、家族との会話を楽しんだり。 心と時間にゆとりをくれるキッチングッズを、ぜひ暮らしに取り入れてみてくださいね。
ご紹介したアイテムはすべて、「フーディストノート」を運営するアイランド株式会社のオンラインストア『Aima（アイマ）』でご購入いただけます。皆様のキッチンライフが、より豊かでおいしいものになりますように！
