ハート型がかわいい♪市販タルトで簡単に作れる「生チョコタルト」

こんにちは。フーディストノートアンバサダーのひろまるクックです。

市販のタルト型に生チョコを流すだけで、素敵な生チョコタルトが作れます。トッピングをしておしゃれな見た目にすれば、お友達へのプレゼントに最適です。

ミルクチョコで作る！おしゃれな「生チョコタルト」レシピ

調理時間

20分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

分量

18個分

材料

• クールタルトショコラ…18個
• ミルクチョコレート…250g（5枚）
• 生クリーム…125ml
• ドライラズベリー…適量
• ピスタチオ…適量
• パールシュガー…適量
• 無糖ココアパウダー…適量

作り方

1. 細かく割ったミルクチョコレートを耐熱ボウルに入れ、生クリームを加えます。電子レンジ500Wで約60秒加熱し、中心部分から少しずつ混ぜて乳化させ、全体を混ぜます。

※溶けない場合は、10秒ずつ温めて混ぜる工程を繰り返してください

2. クールタルトに1の生チョコを流し入れます。

※コルネやディッシャーを使うと作業しやすいです

3. ドライラズベリー、ピスタチオ、パールシュガーをトッピングします。

4. 冷蔵庫で3～4時間冷やし固めます。

5. 無糖ココアパウダーを振ります。

6. ラッピングします。

ワンポイントアドバイス

・今回は、1袋6個入りのクールタルトを3袋分使用しています。6個で作る場合は、1/3の分量で作ってください。

使用した材料などのご紹介

• クールタルト ショコラ（共立食品）
• パールシュガー、ドライラズベリー、ピスタチオ（富澤商店）
• ラッピング素材（セリア）

ひろまるクックさん

「世界においしいの雨を降らせるスイーツメーカー」としてSNSでレシピを発信中。再生回数8,000万回のチョコムース動画をはじめ、わかいやすいYouTubeも人気。

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