バレンタインにおすすめ！型抜きいらずの「ハートのクロックムッシュ」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪ 今回は、バレンタインの朝ごはんにもぴったりな、かわいいハート形のクロックムッシュをご紹介します。

市販のホワイトソースで本格的なクロックムッシュに近づけます！

甘いものが苦手な方へのバレンタインにもおすすめですよ♪

「ハートのクロックムッシュ」レシピ

調理時間

15分（卵液に浸す時間は除く）

分量

1～2人分

材料

• 卵…1個
• 牛乳…50ml
• 8枚切り食パン…2枚
• ハム…2枚（刻んでおく）
• ホワイトソース…大さじ2
• ピザ用チーズ…適量
• 黒こしょう…仕上げにお好みで

作り方

1. 卵は溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作っておく。

2. 食パンを斜め半分に切る。

3. 真ん中をくぼませる。

4. 端をやさしく折り曲げ、つまようじで留めて固定する。反対側も同様に留める。

5. 卵液に両面を浸す。

6. 天板にクッキングシートを敷き、その上に卵液に浸したハート形の食パンを並べる。そのうち2枚には、刻んだハム、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせる。残りの2枚にはピザ用チーズだけのせる。

7. オーブンやトースターでチーズが溶けるまで焼き、つまようじを取り除く。ホワイトソースものせたハートに、チーズだけをのせたハートを重ねたら完成！

ポイント

・卵液に浸した後にバターで焼き、メープルシロップをかけてフレンチトーストとして楽しむのもおすすめですよ！

・しおのInstagramの作り方動画も参考にしてください。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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しお(@salt kitchen)