100均活用でここまでかわいく！溶かすだけの「立体ショコラトレー」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの「めろんぱんママ」です。

今回ご紹介するのは、100円ショップや市販の板チョコレートで作れる、溶かして型に流し込むだけでかわいく仕上がる「立体ショコラトレー」です。

ショコラは、チョコレートのことです。チョコレートをテンパリングする、なんていうと難しく感じてしまいますが、気軽に溶かして作ってみてください。

プロのような美しいつやではなくても、とてもかわいくできあがります。ぜひ、やってみてくださいね。

「立体ショコラトレー」レシピ

調理時間

作業時間10分＋固める時間30～60分

分量

3人分・3トレー分

使用したのは100円ショップで購入できる、7～8cmほどのサイズのハート形スイーツトレー3枚と、約高さ2×横10×奥行9cmほどのシリコーンモールド（ねこ型）です。

材料

• 市販の板チョコレート…3枚（150g）
• チョコペン（色は何でもOK）…1本
• チョコスプレー…適量・約25g
• 好みのドライフルーツやナッツ…適量（なくても可）

作り方

1. フライパンや大きめの鍋に湯を沸かして、火からおろします。熱を通すボウルや耐熱容器に板チョコレートを割り入れ、底の部分を湯に当てながら、丁寧に混ぜて溶かしていきます。溶けたら型に流し入れます。

※急激な熱で溶かすのではなく、必ずフライパンや鍋は火から外してから溶かしてください

2. 型にチョコレートを流し入れます。できれば常温において固めます（今の季節なら、暖房のついていない室温でOK）。

ねこ型のほうはシリコーンモールドから外します。湯につけて温めたチョコペンで、スイーツトレーのチョコレートにねこ型のチョコレートを固定し、周囲にも絞ってチョコスプレーやドライフルーツを貼り付けます。

※ねこ型のしっぽの部分のような細かい部分は、竹串などの細いものでチョコレートを入れ込むように流すとうまくいきます。

3. 固まれば、できあがりです。

ワンポイントアドバイス

・板チョコレート3枚で、ぴったり3つ分の量でした。足りるかどうか心配な方は、4枚用意しておくと安心です。

めろんぱんママさん

レシピクリエイター、料理研究家。ホットケーキミックスを活用したおやつやパンをはじめ、簡単に作れるのに本格的な味が楽しめるレシピの考案が得意。ムック本、ウェブ企画のイベントレシピやカフェメニュー提案など幅広く活躍中。

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