まるでお餅!?もちもち「れんこん餅」はお弁当やおつまみにも!
きんぴらや煮物に利用することの多いれんこんですが、すりおろして作る「れんこん餅」はいかがですか?その名の通りお餅のようなモチモチ感で、お腹が満たされますよ。今回は、さまざまな具材や調味料と組み合わせたレシピを集めました。
2019/11/18
2022/09/24
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甘辛味のれんこん餅
れんこんチーズ餅
黒ごま風味のれんこん餅
れんこん餅の揚げ出し
れんこんを全てすりおろすのもよし、少しだけみじん切りにしてシャキシャキ感も一緒に味わうのもよし!秋冬に旬を迎えるれんこんを、お餅風にアレンジして堪能してみませんか?