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ジュワ~っと旨い!かんたん&絶品「なすの豚肉巻き」

ジュワ~っと旨い!かんたん&絶品「なすの豚肉巻き」
旨みをたっぷり吸い込んだなすは、トロトロでたまりませんよね。今回は、今が旬のなすを豚肉で巻いたレシピを集めました。かさ増しにもなり、お腹も満たされますよ♪かんたんに作れるレシピばかりなので、ぜひチェックしてみて下さいね。
Kayoko*
Kayoko*
2019/07/12
2021/10/07
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なすの肉巻き照り玉ソース

みじん切りにした玉ねぎの甘さを活かしたタレが、よくからみます。少しだけ入れた豆板醬がアクセントに。

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なすの豚巻きピリ辛中華だれ

レンチンして作る肉巻きに、中華ダレをかけるだけ!なすが油を吸わないので、とってもヘルシーに仕上がります。辛さは、ラー油の量で調整して下さいね。

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なすと大葉の豚肉巻き

なすと一緒に巻いた大葉が爽やかです。ポン酢で煮詰めるので、さっぱりといただけますよ。食欲がない時にもおすすめ。

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豚肉となすのガリバタ醤油焼き

豚肉となすを重ねてクルクル巻いて、見た目がとってもキュート。濃いめのガリバタ醤油味が食欲をそそります。

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なすの豚肉巻きフライ

細長いなすを丸ごと巻いてフライにした、ボリューム満点レシピ。中温でじっくり揚げれば、なすがとろとろ&ジューシーに仕上がります。

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ピリ辛や濃いめ、さっぱり味などさまざまなレシピをご紹介しました。ご飯やお酒がすすみそうですね♪お気に入りの味で、ぜひお試し下さい!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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