シャキホクッ食感にやみつき！お酒がすすむ「れんこんおつまみ」
シャキッ・ホクッとした食感が楽しめるれんこんを使った、おつまみにぴったりな簡単レシピを集めました！焼く・炒める・レンチンで完成な手軽さとおいしさを両立したアイデアがそろっていますよ。おつまみはもちろん、食卓の一品にもおすすめです。
2025/12/22
2025/12/22
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やみつきな味わい「れんこんとチキンののり塩マヨ炒め」
炒めるだけで簡単、れんこんと鶏もも肉を使った「のり塩マヨ炒め」。ゴロッと具材で食べ応えもばっちり◎。マヨネーズ、にんにくと青のりの風味で食欲をそそる味わいに。おつまみはもちろん、白ご飯が欲しくなりそうです♪
レンジで簡単「れんこんとわかめの塩ナムル」
電子レンジ調理で完成する、「れんこんとわかめの塩ナムル」。加熱したれんこんに、わかめと調味料を合わせるだけのスピードメニューです。れんこんは厚めにすれば食べ応えあり、薄めにすればシャキシャキと食べやすくお箸もすすみそうです！
手が止まらない「れんこんチップス」
れんこんが苦手でも食べられるかも！？パリパリ食感がやみつきになる「れんこんチップス」です。スライスれんこんに、片栗粉をまぶして焼くだけなのでとっても簡単。香ばしさとのり塩味がたまりません！チーズをプラスするアレンジもおすすめですよ。
10分で完成「れんこんの磯辺揚げ」
ホクホク食感に、れんこんの甘みがひきたつ「れんこんの磯辺揚げ」。れんこんはあらかじめ加熱してから使うことで時短が叶いますよ。外はカリッと香ばしく、中はホクホクな食感で夢中になることまちがいなしです♪
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いかがでしたか？れんこんの切り方や調理法によって、食感や味わいが変わるのも魅力です！ご紹介したレシピを参考にぜひ作ってみてくださいね。
