「大葉」のうるおいキープ♪セリアの保存ケースが優秀すぎた

セリアの「大葉保存ケース」

料理のアクセントや薬味にあると便利な大葉。一度に使い切らないことも多く、保存方法に悩むこともあるのではないでしょうか？今回はそんな悩みをピンポイントで解決する「大葉保存ケース」をセリアで発見！さっそく使い勝手をご紹介します。

大葉保存ケースの使い方

大葉保存ケースの使い方はとても簡単！ケースの線まで水を入れ、大葉の茎部分を水に浸けておくだけです。ケースのふたをしめておくことで水の蒸発を防ぎ、大葉のうるおいをキープできるという仕組み。水は毎日交換が必要です。

これまでは適当な入れ物に大葉と水を入れ、ポリ袋を被せて保存していました。これでも鮮度を保てるのですが、冷蔵庫内で微妙にじゃまだな……と感じていました。大葉保存ケースならサイズがぴったり！10枚ほどの大葉を入れることができます。薄型で場所を取ることがなく、ふたつきだから大葉の出し入れや水の交換も容易です。袋のまま保存するよりも目に付きやすく、うっかり傷ませてしまうことも減らせそう。

一週間後の様子は？

こちらが一週間経過後の大葉の様子です。乾燥しているところはまったくありません！元気です。

じつは大葉のことを忘れて、2日ほど水の交換をせずに置いてしまいました。保存ケースの中で結露して、葉の部分に水が付いてしまったようです。水が付いたままの大葉はしんなりとして残念な状態に……。これから使ってみたい方は、毎日の水交換を忘れないようにご注意ください。水の交換のタイミングで、ふたや側面の水分を拭き取ってあげるのもいいと思います。

今回使用した商品

セリアの「大葉保存ケース」をご紹介しました。大葉の乾燥を防ぎ、保管もしやすい専用ケースです。用途は限られていますが、大葉をよく使うご家庭では活躍まちがいなし！気になる方は店舗で見かけたらぜひお試しくださいね。

商品名：大葉保存ケース
取り扱い店：セリア
価格：100円(税込110円)
商品サイズ（容量）：9.8cm ×4.5cm ×12cm（230ml）

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください