大人と同じメニューでOK！子どもが喜んだ1週間分の「子どもごはん記録」（11月）
こんにちは！フーディストノートアンバサダーのあやごはんです。
今回は、8歳と4歳の子どもがいるわが家の“11月初旬の子どもごはん献立”をご紹介します。
旬野菜・作り置き・食べやすさを軸に、大人も子どもも同じ食卓で楽しめる献立構成にしています。
実際に子どもたちがどのメニューを喜んだのかを“リアルな声”とともに振り返ります。
11月の子どもごはん記録
Day1：ミネストローネ～給食よりママの方がおいしいとお墨付きをもらった日～
- ぶりのレモンバタームニエル
- チキンロール
- かぶと生ハムのマリネ
- ミネストローネ（使い回し）
- コーンピラフ
レモン×バターの香りでぶりが一気に主役に。ミネストローネは“飲むように食べられる”よう具材は小さめに。
子どもの反応：
「給食よりママのほうがおいしい！」と言ってくれた記念日。
4歳児もごくごく飲むように完食しました。
Day2：しみしみ和食で整える日
- 牛すき煮
- かぶのツナマヨサラダ（使い回し）
- なすの焼き浸し
- あおさとさつまいものみそ汁（使い回し）
- ご飯
先週末のしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつ残しておいてリメイク。
白ご飯が止まらない“THE 和食”。
子どもの反応：すき焼き味は安定の人気。
お肉より「お麩」が好きで、野菜と合わせてもりもり。
Day3：甘め黒酢で整う日
- 黒酢チキン
- コーンチーズ焼き
- ほうれん草のごま和え
- さつまいもとわかめのみそ汁（使い回し）
- ひじきご飯
疲れていても食べやすい“甘酸っぱさ”の黒酢チキン。
ひじき×じゃこご飯との相性も抜群。
子どもの反応：
4歳はやわらかい黒酢チキンをパクパク。
コーンチーズ焼きは今日も鉄板。
Day4：どうしてもバタバタの日は外食に頼る日
息子：
くら寿司
娘：
- チーズinハンバーグ
- ほうれん草とコーンのバターソテー（使い回し）
- さつまいもとわかめのみそ汁（使い回し）
息子は大好きな「マグたく」に夢中。
娘は塾の帰宅が遅く、チルドハンバーグに作り置きを添えて。
子どもの反応：
「これめちゃおいしい！」と大喜び。
母としては複雑だけど、助かった一日。
Day5：旬の香りでパワーチャージの日
- えびのパセリバター焼き
- かぼちゃとクリチのサラダ（使い回し）
- りんごと春菊のごま和え（使い回し）
- ねぎのポトフ（使い回し）
パセリバターは“何にでも合う万能調味”。
えびの香りとねぎの甘みで、食卓が華やぐ日。
子どもの反応：
ついに娘の“えび嫌い克服の日”。
しかもおかわりまで！パセリバター最強説。
Day6：下仁田ねぎが感動的に甘い日
- 下仁田ねぎと鶏のスープ（使い回し）
- しょうが焼き
- 春菊のすき焼き風おひたし（使い回し）
- かぼちゃとクリチのサラダ（使い回し）
- ブロッコリーのディップ
- 雑穀ご飯
主役は圧倒的に「下仁田ねぎと鶏のスープ」。とろける甘さは冬のごちそう。
子どもの反応：
4歳がねぎの甘さに開眼。春菊も“すき焼き風”なら苦味が飛んでパクパク。
Day7：週末の家ごはんでほっとする日
- ・ひらめのパン粉焼き
- ・リーフサラダ
- ・クリームマカロニスープ（使い回し）
- ・雑穀ご飯
愛媛県のふるさと納税で新鮮なお野菜が届いたので、リーフサラダに合う洋食で♪
子どもの反応：
ひらめのパン粉焼きは鉄板。クリームマカロニスープは「明日の朝も食べたい！」と太鼓判。
子どもが食べる1週間献立のポイント
- 旬野菜（かぶ・春菊・下仁田ねぎ・さつまいも）を“使い回し”で効率よく
- 大人と子どもで味つけを変えず、形だけアレンジして食べやすく
- コーン・ひじき・みそ汁など、子どもの“安定食材”を組み合わせる
- ミネストローネ・スープ類は作り置きで連日活躍
- 平日バタバタの日は外食も柔軟に取り入れる、リアルな献立スタイル
この1週間は、旬の野菜を使い回しながら“無理なく続けられる家庭ごはん”を意識して過ごしました。
子どもたちのリアルな反応は、献立作りのヒントにもなります。
さらに詳しいレシピや日々の献立は Instagramで更新しています。よければのぞいてみてくださいね！
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AYA KUWAHARA｜ほっこり“おきめし”で待つ家族ごはん(@aya_gohan49)
