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ヘルシー&ボリューミー!女性に嬉しいサンドイッチとスイーツの専門店がオープン

ヘルシー&ボリューミー!女性に嬉しいサンドイッチとスイーツの専門店がオープン
宮益坂下交差点にある「ゴントラン シェリエ渋谷店」の2、3階に、2016年4月、新しいコンセプトのお店がオープン。2階にスーパーフードが入ったサンドイッチ専門店「ボン ヴィヴァン サンドイッチ」、3階にスイーツが食べられるカフェ「ボン ヴィヴァン スイーツ」と、フロア毎にコンセプトが異なるので、その日の気分やシーンによって選べるのが魅力です。
フーディストノート
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2016/06/04
2021/10/07
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スーパーフード入りで栄養満点♪ヘルシー&ボリューミーな身体のごちそう

「ボン ヴィヴァン サンドイッチ」はヘルシー&ボリューミーをコンセプトにしたサンドイッチ専門店。野菜やスーパーフードを使った、サンドイッチ・スムージー・デザートが食べられます。

驚くのは盛りの豪快さ!従来のサンドイッチとは違い、何種類もの野菜が彩り良くたっぷり入ってボリューミー。パンよりも野菜が主役だから、サラダを食べるような感覚で食べられます。だから、ダイエット中にお腹いっぱい食べても罪悪感ナシ♪

しかも栄養価の高いスーパーフードも一緒に摂れるから、健康・美容効果も期待が出来ます!女性に不足しがちな栄養成分が含まれたキヌアや、デトックス効果の高いスプラウトなど、メニューによって今注目のスーパーフードがさまざま入っているのが見所です。

「野菜をいっぱい食べたい♪」という気分の時や、美意識が高く健康志向の方にもオススメ。野菜とスーパーフードの相乗効果でグンと元気が高まりそう♪

■「海老とアボカドのサンド」880円(税込)
女性に大人気の海老×アボカドと、新鮮な野菜をたっぷり肉厚に!栄養価の高いケールの他、グリーンカール・サニーレタス・ベビーリーフ・ゆで卵・トマト・パルメザンチーズ入り。亜麻仁油のシーザードレッシングがかかって、サラダ感覚で食べられます。
自社製造したパンは耳までやわらか。両サイドのふっくらした弾力にシャキシャキの野菜が重なり、食べ応えバツグンです!

■「ローストビーフオープンサンド」1280円(税込)
これは本当にサンドイッチ?一番下に敷かれたカンパーニュが見えないくらい、ローストビーフが贅沢なオープンサンドなんです!
100gのローストビーフに、玉ねぎ・トマト・卵・リーフが積み上げられるように盛られてボリュームたっぷり。酸味のあるバルサミコソースと、ハニーマスタードソース、そしてデトックス効果のあるスプラウトの辛味がよく合います。

■「スムージー レッド、イエロー、グリーン」580円(税込)
注文するとそのままジューサーにかけて作ってもらえるフレッシュなスムージー。
ビタミンカラーの野菜とフルーツに、それぞれスーパーフード入り。

スーパーフード入りのサンドイッチの提供時間は11:00~20:00ですが、時間を問わず食べられるサンドイッチも数種類あります。美味しくヘルシーにエネルギーチャージをして♪

食べなきゃ損!こだわり素材の本格派スイーツ

「ボン ヴィヴァン スイーツ」では、手頃な価格で本格的なロールケーキとタルト、パウンドケーキが食べられます。ロールケーキは専用に作られた生クリームに加え、素材の鮮度をとことん重視。ふわふわ&しっとりな食感は口コミが広がり、メディアなどでも多く紹介されています。

タルトは見た目からも満足感が出るように、分厚くゴロゴロと乗せたフルーツがリッチ。ひと手間加えたタルトはどれも彩りが良く、思わず写真を撮りたくなる華やかさがあります♪スイーツ好きの方は必見です!

■「ボンヴィヴァンロール」1カット4.5センチ=350円、1本18センチ=1,200円(税込)
当日の朝焼いた生地を巻き、”作り立て”を提供。産まれて3日以内の鮮度が高い自然放牧卵により、生地はキメが細かくふっくら。バニラビーンズ入りの北海道産の生クリームと合わさると、心までとろけるような味わいにひとくちで虜になります!ペロリと食べられる軽やかさなので、1本をテイクアウトしたら誰からも喜ばれる手土産に。

■「フルーツタルト」550円(税込)
さっくりとしたパイ生地のタルトにアーモンドクリームを絞って焼き上げ、バニラムースと新鮮な旬の果物をこぼれそうなくらいたっぷり飾った華やかなタルト。季節によってフルーツが変わって、現在は苺・フランボワーズ・ブルーベリー・オレンジ・グレープフルーツ。季節のフルーツバスケットを味わって♪

■「スイーツランチセット」880円(税込)
軽食とスイーツのランチタイム限定・お得なセット。チョリソーソーセージ・ツナチーズ・卵のホットサンドは、パクッとつまめるちょうど良い大きさ。看板商品の「ボンヴィヴァンロール」と、ドリンク付き。
※11時〜15時まで提供。追加料金で他のスイーツやドリンクに変更可能。

ロールケーキは看板商品の「ボンヴィヴァンロール」を始め、フランス・ヴァローナ社の最高級チョコレート3種を贅沢にブレンドした「チョコレートロール」など全5種類を展開。

タルトは「ピスタチオとベリーのタルト」「キャラメルバナナタルト」など賑やかな顔ぶれが全5種類。

その他にパウンドケーキやクッキーの焼き菓子もあり、パウンドケーキと一緒に詰め合わせにしてプレゼント用にも用意できます。

全フロアが最新グルメの発信地!シーンに合わせて選べる3通り

渋谷駅東口から徒歩約3分。
駅近でアクセスが良いからちょっとした隙間時間にも便利!買い物途中の一休みや、待ち合わせ時間までの時間をつぶすときにもオススメです。

時間が無い時にさくっとテイクアウト出来る1階の「ゴントラン シェリエ」、野菜たっぷりのヘルシーなメニューで身体をリセットしたいときは2階の「ボンヴィヴァン サンドイッチ」、ゆっくりとカフェタイムを過ごしたいなら3階の「ボンヴィヴァン スイーツ」。さまざまなシーンで大活躍すること間違いなしです♪

「ボンヴィヴァン サンドイッチ」「ボンヴィヴァン スイーツ」
○住所
東京都渋谷区渋谷1-14-11
渋谷駅東口から徒歩約3分
○営業時間
2F:7:00-20:00
3F:11:00-19:00

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