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作り方いろいろ！みんなのおうちの「山菜おこわ」

作り方いろいろ！みんなのおうちの「山菜おこわ」
素朴なおいしさの「山菜おこわ」をご自宅でも作ってみませんか。今回はフーディストのみなさんのおこわレシピをご紹介します。定番の和風のほかに中華風の味付けもよく合い、作り方も炊飯器に蒸し器、圧力鍋とさまざまです。水煮の山菜があれば手軽ですので、ぜひお試しくださいね♪
pon
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2021/03/09
2021/09/28
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お餅アレンジの山菜おこわ

お餅アレンジ・山菜おこわ　～レシピ～
minoaさん

白米2合につき1個の切り餅を炊けばもっちもちに♪水煮の山菜で簡単に作れるおこわレシピです。

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中華風山菜炊き込みおこわ

アレンジ簡単『山菜炊きこみおこわ〜中華風〜』レシピ
コットンさん

もち米と白米の配合はお好みで、ワラビにごぼう、にんじんを炊き込みます。ごま油を入れることで一気に中華風に♪

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タケノコと山菜のおこわ

【レシピ】炊飯器で！筍と山菜のおこわ
ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん

タケノコとワラビ、油揚げなどを白だしベースで軽く煮てから炊飯器へ。やや少なめの水加減で炊飯します。

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蒸し器で作る本格おこわ

「山菜おこわ」意外と簡単な蒸し器で作る本格的なおこわのレシピ。
akkeyさん

蒸し器で作った本格おこわは粒が立っておいしい♪準備の時間は必要ですが、調理時間は短く済みます。

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圧力鍋で山菜おこわ

圧力鍋で山菜おこわ
Minira9jpさん

ワラビにえのき、にんじんなど具だくさんのおこわです。圧力鍋を使えば短時間でできあがり！ワラビのアク抜き方法も参考にしてください♪

レシピをチェック！＞＞

もちもちのおこわは炊き込みごはんとは違った食感でやみつき間違いなし！ご紹介したアイデアを参考に、おうちでもぜひお気軽に作ってみてください♪

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WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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