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冬のごちそう!「牡蠣のチーズ焼き」レシピバリエ

冬のごちそう!「牡蠣のチーズ焼き」レシピバリエ
冬がおいしい季節の「牡蠣」。生でも焼いてもフライでも、いろいろな食べ方ができるのが魅力ですね。今回は熱々をいただきたい「チーズ焼き」をピックアップしました。さっと作れるものから、ボリューム満点のグラタンまで。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね♪
pon
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2021/02/13
2022/04/27
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牡蠣のベーコンチーズ焼き

オリーブオイルで軽くソテーした牡蠣をベーコンでくるり。ピザ用チーズをのせ、トースターで焼けばできあがりです。

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牡蠣のチーズ焼き フェンネルの香り

牡蠣をさっとゆで、ハーブや玉ねぎでマリネします。炒めた小松菜やパプリカとともに焼けば、ふんわり甘い香りに包まれる♪

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牡蠣とトマトのチーズ焼き

にんにくやトマトの風味がGOOD!調味料はシンプルですが、素材の旨みが染み出てオイルまでおいしいひと皿です。

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殻付き牡蠣のチーズグラタン

少量のホワイトソース作りはレンジが便利!ぷりぷりの牡蠣にとろけるチーズとホワイトソースが絡んで絶品です。

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牡蠣とネギの味噌チーズグラタン

豆乳味噌クリームで和風仕立てに。チーズとバターの風味が牡蠣に合うのはもちろん、ネギも甘くておいしいですよ♪

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ぷりぷりの牡蠣にチーズが絡んで、やみつきになりそうですね♪合わせる食材のバリエーションも豊富ですので、ぜひお好みの組み合わせでお楽しみください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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