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ビールが止まらない!辛うま「バッファローチキン」の作り方

ビールが止まらない!辛うま「バッファローチキン」の作り方
ニューヨーク発の「バッファローチキン」は、酸味を効かせたピリ辛ソースがおいしい鶏肉料理です。鶏手羽で作るのが一般的ですが、今回は鶏もも肉やささみのレシピなど、様々なアイデアをピックアップしました。刺激的なおいしさでビールをグビっといきたくなりますよ♪夏のおつまみにぜひどうぞ!
pon
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2020/08/26
2021/10/07
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手羽中のバッファローチキン

揚げ焼きにした手羽中にケチャップソースを絡めるだけ!バターやにんにく、カイエンペッパーの風味が食欲をそそります。

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鶏もも肉のバッファローチキン

鶏もも肉をスティック状にしているから食べやすい♪香ばしく揚げ焼きにしてソースを絡めます。辛さはタバスコの量で調節できますよ。

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鶏むね肉のバッファローチキン

揚げずにフライパンひとつで作れる嬉しいレシピです!少し焦がすように調味料を絡めると、香ばしさが出ておいしいですよ♪

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ささみのバッファローチキン

味付けはケチャップやウスターソースがベースだから手軽に作れそう!酸っぱ辛さが白いごはんにもよく合いますよ♪

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甘辛スパイシーなバッファローチキン

鶏むね肉と手羽中を使ってボリューミー!焼き肉のたれやケチャップ、バターでソースを作ります。お肉にソースを絡めたらトースターで仕上げるのがポイント!

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バッファローチキンに絡めるソースは、ケチャップベースにピリ辛味がポイント!レシピを参考に、お好みで酸っぱさや辛さを調節してくださいね。冷えたビールや白いごはんをお供にお楽しみください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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