全国1位を獲得！加賀発「いも栗カボチャ」の“とろけるモンブラン”がすごい

「いも栗カボチャ」のモンブランは、オーナーが全国を巡って探し出した厳選素材を使用し、北海道産純生クリームで仕上げる“濃厚なのに軽い”モンブラン。
その繊細な風味と美しいビジュアルが多くのファンを魅了し、地元・加賀では開店前から行列ができる人気店として知られています。

とろける口どけと、見た目の美しさ

看板商品「いも栗カボチャ」のモンブランは、和栗・さつまいも・かぼちゃを贅沢に使用した三層仕立て。ひと口食べれば、ふわっと溶ける生クリームと素材の甘みが広がり、上品でやさしい後味が残ります。その見た目は、まるで芸術作品。

ひとつひとつ職人がていねいに絞り上げる姿勢が、まさに専門店クオリティです。

人気の秘密は、素材とこだわり

いも栗カボチャでは「安心して味わってほしい」という想いから、実店舗・オンラインショップともに衛生管理を徹底。使用する素材も全国各地から選び抜かれたものばかりで、四季ごとに旬素材をいかした限定モンブランも登場します。
春の「さくら水晶」や夏の「茜水晶」など、どの季節も数量限定で完売必至。

おうちで味わう、行列店の味

見た目のかわいさだけでなく、冷凍で届くとは思えない口どけの良さも魅力。自分へのご褒美はもちろん、贈り物にも喜ばれる見た目の美しさとおいしさ。

いま、注文の人気モンブランを3種類、厳選しました。

百万石水晶【ベストお取り寄せ大賞2024／和菓子・和スイーツ部門 銀賞】

まるで芸術品のような美しさ！ぷるんとした葛の中に、和栗と3種の餡（こし餡・栗餡・カスタード）を閉じ込め、上には1.2mmの極細モンブランをたっぷり絞った新感覚スイーツ。熊本産和栗、石川産さつまいも、北海道産かぼちゃが織りなすやさしい甘みと“とろける口どけ”が絶品。和と洋のハーモニーが楽しめ、贈り物にも喜ばれる逸品です。【ベストお取り寄せ大賞2024／和菓子・和スイーツ部門 銀賞】

百万石モンブラン

まるで糸のように繊細な“極細1.3mmモンブラン”がとろける新感覚スイーツ。石川産さつまいも、熊本産和栗、北海道産かぼちゃを使い、チョコタルトやバニラムース、和栗の甘露煮を重ねた贅沢な味わいです。ひとつの中でサクッ、ねっとり、ふわっとした食感が広がり、見た目も美しくギフトにも最適。三種の味が楽しめる、特別なご褒美モンブランです。

日本茶モンブラン

静岡県産の抹茶・ほうじ茶・和紅茶を贅沢に使った、日本茶香る大人のモンブラン。極細1.3mmのペーストがふわっととけ、上品な香りとほろ苦さが広がります。チョコタルトや和栗の甘露煮、バニラムースが重なり、和と洋が調和した奥深い味わいに。見た目も美しく、贈り物やお茶好きへのギフトにも最適。甘さ控えめで、上品な余韻が残る贅沢スイーツです。

加賀の行列店が作る、全国1位の実力派モンブラン。自宅で味わえる“とろける瞬間”を、ぜひ体験してみてください。

今回ご紹介した商品はオンラインストア「Aima（アイマ）」で購入することができます。ぜひ、チェックしてくださいね。

「Aima（アイマ）」とは？

「Aima」は、アイランド・マーケットの略称。「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、「おとりよせネット」や「フーディストノート」、「朝時間.jp」といったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。