抹茶味がおいしい♪手作りロールケーキアイデア

抹茶味がおいしい♪手作りロールケーキアイデア
しっとりふわふわのロールケーキをご自宅でも手作りしてみませんか。今回は生地に「抹茶」を混ぜ込んだアイデアをご紹介します。ほんのり色づき、抹茶の風味も楽しめますよ♪あんこや豆腐など和食材との相性がよいので、トッピングも参考にしてくださいね。
pon
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2020/04/13
2021/10/07
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ホットケーキミックスで抹茶ロールケーキ

生地は卵とホットケーキミックス、抹茶などを混ぜて作ります。刻んだ甘栗とホイップクリームを巻けばできあがり!

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抹茶ロールとあずきクリーム

メレンゲを立てて作った生地はふわふわ♪ホイップクリームとあんこ(市販でOK!)の和洋コラボが絶妙なおいしさです。

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マスカルポーネとあずきの抹茶ロール

コクのあるマスカルポーネチーズとゆであずきを包んだ抹茶ロールです。ホイップクリームとは違ったおいしさが楽しめます。

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抹茶豆腐ロールケーキ

粉類を練って火を通してから焼く生地はしっとりムッチリ。ケーキにもホイップクリームにもお豆腐を混ぜた、ヘルシーなアイデアです。

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白あんクリームの抹茶ロール

抹茶生地と白あんホイップクリームの相性がバッチリ!クリームをたっぷりきれいに巻く方法も必見です。

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フーディストさんのレシピでは、ホイップクリームの巻き方やきれいな焼き色のつけ方なども解説されているので、併せて参考にしてくださいね♪ぜひおうちでも抹茶ロール作りにトライしてみてください!

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