春の味覚をまろやかに♪「菜の花の卵とじ」レシピ5選
春らしい旬野菜といえば「菜の花」がありますよね。今回は菜の花をマイルドにいただく「卵とじ」のご提案です。ほろ苦さが魅力の菜の花ですが、ちょっと食べにくいと感じる方もいらっしゃると思います。卵でとじるひと手間で、苦みがまろやかになって食べやすいですよ♪
2020/04/04
2021/10/07
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菜の花とツナの卵とじ
菜の花とカニの卵とじ
菜の花と鶏肉の卵とじ
菜の花の卵とじサンド
卵とじはボリュームがあるから、おかずや丼の具などに重宝しますよ♪菜の花料理のレパートリー増加にもぜひお役立てください。
