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スイッチひとつでおいしい!「干しエビ炊き込みごはん」の作り方

スイッチひとつでおいしい!「干しエビ炊き込みごはん」の作り方
味つきの「炊き込みごはん」は幅広い世代に人気のメニュー。白いごはんよりも喜ばれる!なんてご家庭も多いのでは。おなじみの炊き込みごはんですが、今回は「干しエビ」入りのレシピをピックアップしました。具材を炒めるなどの手間はなく、スイッチひとつでできあがり。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
pon
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2020/04/19
2021/10/07
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干しエビの炊き込みごはん

干しエビとかつお節の香ばしい香りが絶品。味付けはめんつゆ1本でかんたんです。このごはんで焼きおにぎりを作るのもおすすめ。

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小エビの中華風炊き込みごはん

小エビの塩気と中華スープの素がよく合います。お皿に盛ったら青ねぎとごまを散らして、風味と彩りをプラス!

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桜エビのバター炊き込みごはん

桜エビの風味にめんつゆバターが食欲をそそります。塩気が足りない場合は、なめたけを添えるといい具合になりますよ。

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桜エビとわかめの炊き込みごはん

桜エビとわかめ(乾燥でOK!)で春らしさを感じます。味付けは醤油に塩、酒とシンプル。素材のうまみが存分に引き立ちます。

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エビとザーサイの炊き込みごはん

乾燥エビとザーサイで味がバッチリ決まります。にんにくの香りが食欲を刺激。あればクコの実を添えると本格的ですよ。

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和風や中華風などいろいろな味が楽しめそうですね!ご紹介したレシピはどれも炊飯器におまかせでかんたんなので、ぜひお気軽に試してみてはいかがでしょうか。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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