疲れていてもパパッと作れる！山本菜月さんの簡単「ご飯もの」レシピ
シンプルチャーハン
📝王道のシンプル炒飯
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) February 13, 2024
【2人分】
ごはん 1合分
豆苗 1/2袋
ウインナー 4本
たまご 2個
ごま油 小2
★鶏がらスープの素、醤油 小2
★塩 適量
①フライパンにごま油をひき豆苗とウインナーを入れ炒める。
②溶き卵、ご飯を入れパラパラになるまで中火で炒める。
③★を入れ、ごはんと馴染ませ完成。 pic.twitter.com/2TRqhhHdR2
豆苗や卵など、冷蔵庫にある物でぱぱっと作れる王道チャーハンです。鶏がらスープの素としょうゆで味付けも簡単♪
崩しハンバーグごはん
崩しハンバーグごはん🍚
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) May 31, 2024
【2人分】
ごはん お好みで
合い挽き肉 200g
玉ねぎ(小) 1/2個
たまご 1個
にんにくチューブ 小さじ1/2
塩胡椒 適量
サラダ油 小さじ2
ピザ用チーズ たっぷり
⚫︎水 40ml
⚫︎ケチャップ 大さじ3
⚫︎中濃ソース 大さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1/2
⚫︎コンソメ 小さじ1/3 pic.twitter.com/pANvUgejsG
ハンバーグだねを薄く広げて焼きます。ソースで煮込めば生焼けの心配もなし！とろけるチーズをからめながら召し上がれ♪
カレーピラフ
カレーピラフ✍️
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) June 7, 2024
ごはん 1合分
たまねぎ 1/4玉 (みじんぎり)
ピーマン 2個 (粗めのみじんぎり)
コーン缶 60g
ウインナー 4本 (輪切り)
サラダ油 小さじ2
●ケチャップ、ウスターソース 各大さじ1
●カレー粉、コンソメ、にんにくチューブ 各小さじ1
●塩胡椒 少々
目玉焼き 2個
作り方はコメ欄↓ pic.twitter.com/CBuqDvs4uk
ご飯から作れるお手軽ピラフ。ソーセージにコーン、野菜と具だくさんです。目玉焼きをのせればごちそう感アップ！
そぼろビビンバ
炒めるだけ簡単！そぼろビビンバ
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) June 6, 2024
【2人前】
ごはん 好きなだけ
あいびき肉 200g
にんじん 1/3本
えのき 1/2袋
ほうれん草 2株(水にさらしておく)
油 大さじ1/2
黄身 お好みで
●醤油、みりん、砂糖、コチュジャン 各大さじ1
●鶏がらスープの素 小さじ1
●にんにくチューブ 小さじ1
●塩胡椒 適量 pic.twitter.com/B36ycFrhGC
ひき肉・にんじん・えのき・ほうれん草を順番に炒めるだけ！ご飯にかけたら、お好みで卵をのせていただきます。
にらそぼろチャーハン
📝ニラそぼろ炒飯
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) February 12, 2024
【2人分】
ごはん 1合分
ひき肉 100g
ニラ 1/3束
⚫︎にんにくチューブ 小1
⚫︎しょうがチューブ 小1/2
⚫︎コチュジャン 小2〜大1
ごま油 小2
鶏がらスープの素 小1
①フライパンにごま油を熱しひき肉を火が通るまで炒め⚫︎を入れ味つける
②ニラ、ごはん、鶏がらを入れ炒める pic.twitter.com/GwcRNs4ZrV
ごま油でひき肉を炒めて味付けます。にらとご飯を加えたらできあがり！コチュジャンの甘辛味が食欲をそそります。
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どれも冷蔵庫にある物で、無理なくおいしく作れるのがうれしいですね！ごはん作りに悩んだときには、山本さんのご飯ものをぜひお試しください♪
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山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん(@zubora_meshi_)
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山本菜月 (Natsuki Yamamoto)(@zubora_meshi_)
