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バジルの香りがポイント!マネしてみたい「鮭おかず」4選

バジルの香りがポイント!マネしてみたい「鮭おかず」4選
身近なお魚といえば「鮭」が思い浮かびますね。子どもから大人まで世代を問わず人気の鮭で作るおかずをご紹介します。今回のポイントは「バジル」!爽やかな風味で夏らしい仕上がりが楽しめますよ。鮭以外の材料も手に入りやすいものばかりですので、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。
pon
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2019/08/22
2022/09/25
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鮭のバジル風味炒め

鮭に衣をつけて焼くだけのシンプルおかずです。コンソメとバジルの風味で、そのままでもおいしく召し上がれますよ!

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鮭とバジルのシンプル炒め

生鮭をオリーブオイルで炒め、身を崩していきます。バジルとレモン果汁で味付け、仕上げに黒胡椒を挽けばできあがり!

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鮭ときのこのバジルガーリック

色よく焼いた鮭にお好みのきのこのソースをオン。バジル+ガーリックの風味が食欲をそそります♪

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鮭ときのこの塩麹バジル蒸し

バジルは鮭の下味とオイルソースのダブル使いがポイント。オーブンシートとレンジでかんたんに作れる蒸しおかずです!

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風味重視ならフレッシュバジル、いつでも使いたいなら乾燥バジルが便利です!普段の献立やおつまみなどに、ぜひ一度お試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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