蒸し器がなくても大丈夫！「フライパン茶碗蒸し」のおすすめレシピ
つるんとした食感が魅力の「茶碗蒸し」。家庭で作るには、蒸し器が必須･･･と思いきや、実はフライパンでも作れるんです！コツをつかめばお店でいただくようなおいしい仕上がりも夢ではありません。基本の材料は卵とお出汁。お好みの具を入れて作ってみてくださいね。
2019/05/27
2021/10/07
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フライパン1つで本格的！ふるふる茶碗蒸し
枝豆とコーンの茶碗蒸し
ミニトマトとワカメの茶碗蒸し
鶏ひき肉とニラのフライパン茶碗蒸し
帆立と豆乳の茶碗蒸し
“ス”のない茶碗蒸しを作る一番のポイントは火加減です。皆さんのレシピを参考につるんとキレイな仕上がりを目指しましょう♪
