香ばし&コクうま!相性バッチリ「ごぼう×ベーコン」おかず

香ばし&コクうま!相性バッチリ「ごぼう×ベーコン」おかず
定番根菜のごぼうと、洋風のベーコンは相性バッチリです。今回はごぼうとベーコンで作るおかずのレシピをご紹介します。どのレシピも難しい手順はなく、普段のおかずやちょっとしたおつまみにぴったり!コクがあって滋味深い味わいを楽しんでみてください。
pon
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2018/12/15
2021/10/07
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ごぼうとベーコンのソテー

ささがきごぼうとベーコンを炒めたシンプルおかずです。お好みでチーズや黒胡椒で風味をプラスしても◎

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ごぼうとベーコンのカレーきんぴら

定番のきんぴらごぼうをカレー味にアレンジ!ベーコンのコクとカレー粉の風味でお箸が進むこと間違いなしです。

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ごぼうとベーコンのバルサミコ醤油煮

お醤油ベースの甘辛い煮物です。にんにくやバルサミコ酢で洋らしさもあり、ワインのおつまみとしてもおすすめ!

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ごぼうとベーコンのクミン炒め

クミンシードを弱火で熱して、よく香りを引き出します。豊かな風味がベーコンのコクと相まって絶品です!

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ベーコン巻きごぼうの照り焼き

丸ごとのごぼうは食感も香りもしっかり楽しめます。照り焼きソースと爽やかな柚子胡椒がごぼうの風味をより引き立てますよ。

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相性バッチリのごぼうとベーコンのおかずをご紹介しました。味付け次第で和洋問わず幅広くアレンジできますので、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね♪

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