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フライパン×ホットケーキミックスで!おうちでバウムクーヘンが作れます♪

フライパン×ホットケーキミックスで!おうちでバウムクーヘンが作れます♪
年輪の模様がおいしい味わいを連想させるバウムクーヘン。洋菓子屋さんや専門店で設備を見てみると、かなり大掛かりで自宅で作るのは難しそうなイメージがありますよね。今回はこのバウムクーヘンをどの家庭にもある「フライパン」で作る方法をご紹介!成形を頑張る分、生地はホットケーキミックスで手軽に作りますよ♪
pon
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2018/01/01
2023/10/30
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バター不使用!簡単バウムクーヘン

材料はミックス粉と牛乳・生クリーム・卵など。バターを使わないので気軽に作れます。はちみつ入りの生地がしっとり!フライパンで丸く焼き、重ねていきます。

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ホワイトチョコのバウムクーヘン

少しグレードの高いミックス粉を使うとより本格的な味に!リキュールを混ぜるのもおすすめです。写真つきの解説があってとてもわかりやすいですよ♪

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モノトーン バウムクーヘン

プレーンとココアと2種類の生地を使うので、年輪模様がよりハッキリ出ます。こちらは割り箸を芯にして巻いていくタイプの焼き方です。

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コーヒー風味のバウムクーヘン

卵焼きフライパンを使えばキレイな四角型のバウムクーヘンが焼けます!寒天入りの生地が簡単にしっとり・もっちり感を実現。

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チョコとココナツミルクの抹茶バウムクーヘン

抹茶入りのアレンジレシピです。厚焼き玉子の要領で、生地を丸めながら焼いていきます。ホワイトチョコとココナッツミルクを混ぜたソースでより濃厚に♪

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模様をキレイに出すコツは、少し濃いくらいに焼き色をつけることです。慣れれば簡単に作れるので、冬休みにお子さんと一緒に挑戦してみてもいいですね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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