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メインディッシュに作ろう!ごちそう感あふれるチキンのクリーム煮

メインディッシュに作ろう!ごちそう感あふれるチキンのクリーム煮
お祝いやイベントまではいかないけど、普段よりちょっと豪華なディナーを作りたいときってありますよね!今回はそんな日のメインにオススメな、「チキンのクリーム煮」をご紹介します。お求めやすい鶏肉をクリームで煮込むだけ。簡単だけどリッチな味わいを楽しめます♪
pon
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2017/10/13
2021/10/07
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チキンとベーコンのクリーム煮

ベーコンでコクを、じゃがいもでボリュームをプラス♪パンに合わせても、パスタのソースにしてもおいしいひと品です。

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チキンのレモンクリーム

バターとクリームのコクにニンニクの香り、そしてレモンの爽快感が見事にマッチ!やみつき必至の煮込みです。レモンはソースが分離しやすいので最後に入れましょう♪

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チキンの醤油麹クリーム煮

醤油麹と生クリームの相性はとても良いんです。醤油麹の豊かな旨みが加わって深い味わいに。ご飯と合わせてもおいしそうです!

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チキンと根菜のカレークリーム煮

鶏ももにごぼうやレンコンなどたくさんの根菜をプラス。全工程をレンジで作るレシピです。スパイシーなカレー風味のクリームはごちそう感たっぷり!

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チキンフリカッセ

フリカッセとはフランス料理の一種で、白いソースの煮込みのこと。チキンフリカッセには生クリームときのこがつきものですが、こちらのレシピでは花びら茸・しいたけを使用しています♪

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あっさりしたむね肉を使っても、ソースが濃厚なのでバッチリ食べ応えがありますよ!ぜひお好みの部位で作ってみてくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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