オシャレな女子会に♪フルーツが決め手の冷たいパスタはいかが？

カッペリーニという細いパスタを使用します。ソースはオリーブオイルとニンニクをベースに、刻んだ桃をたっぷり！レモン汁の酸味が爽やかな冷たいパスタです。

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潰したイチゴとトマト缶、バルサミコ酢をベースにした赤いソースは酸味があってさっぱり！黒コショウがスパイシーさと食感のアクセントをプラスしています。

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完熟マンゴーを使います。パスタにはオリーブオイルと塩で下味をつけ、仕上げは市販のドレッシングをかけるだけ！甘めのドレッシングを粒コショウが引き締めます。

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キウイとクリームチーズの酸味をマヨネーズベースのソースがまろやかに。柚子胡椒とお醤油でほんのり和を感じる味付けです。仕上げのスダチとディルで爽やかに♪

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メロンの風味を生かしたいので、パスタをクセのないグレープシードオイルで絡めます。食べる直前にキャラメリゼしたナッツを飾って、食感を楽しんでください♪

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