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意外な組み合わせにハマるかも!「味噌×スイーツ」のおすすめレシピ

意外な組み合わせにハマるかも!「味噌×スイーツ」のおすすめレシピ
今回ご紹介するのは、味噌を使ったスイーツレシピ!味噌とスイーツ!?と驚くかもしれませんが、実は不思議とマッチする、ちょっと面白い組み合わせ。今まで知らなかった…という方は、ぜひレシピをチェックしてくださいね♪
hatsuharu
hatsuharu
2018/04/11
2021/10/07
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黒糖くるみと味噌のシフォンケーキ

味噌を20~30gほど使って作るシフォンケーキレシピ。黒糖くるみとの相性バツグンです♪

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青大豆入り味噌ケーキ

はちみつ味噌を使って作る青大豆入りの味噌ケーキは、豆の甘みが感じられるスイーツ。黒豆やあずきなどで作ってもおいしいですよ♪

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味噌マフィン

こちらはほんのり味噌の風味が香る、カラメル入りのマフィンです。刻んで入れるクルミが、ほどよいアクセントになりますよ♪

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きなこと味噌でクッキー

味噌の分量は小さじ1/2ほどですが、味噌の塩気が加わることで甘みが引き立つクッキーに!きなこの風味で、いくらでも食べられちゃいそうです♪

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白みそとはちみつのマドレーヌ

白みそで挑戦してみるのもおすすめ♪はちみつの優しい甘みと、ばっちり合いますよ!

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隠し味のように少し入れるだけでも、味噌の風味が楽しめるスイーツができあがります♪味噌の種類を変えると、さらにいろんなアレンジができるので、ぜひ試してみてくださいね!

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