材料4つで完成!カリッと香ばしい「キャラメルナッツ」の作り方

こんにちは!フーディストノート公式ライターのchiyoです。
材料4つ!小鍋に入れて火にかけるだけ!
クッキーにマフィンに!のせて一緒に焼くだけで手作りお菓子がグレードアップ♪
今回はカリッと香ばしい!簡単万能キャラメルナッツのレシピを紹介します。
「キャラメルナッツ」レシピ
分量
作りやすい分量
材料
無塩バター…12g
グラニュー糖…12g
はちみつ…10g
ナッツ…20g(アーモンドスライス、くるみなど)
下準備
ナッツを細かくきざむ。(アーモンドスライスを使う場合はきざまなくても大丈夫です)
作り方
1. 無塩バター、グラニュー糖、はちみつを鍋に入れ、弱火にかけて鍋をぐるぐる回し沸騰させる。
2. 沸騰したら火を止めて、きざんだナッツを入れる。
※アーモンドスライスを使う場合はきざまずにそのまま入れて大丈夫です
3. 耐熱性ヘラで混ぜ合わせ、ほどよく冷めるまでそのまま置いておく。
ほどよく冷めたらキャラメルナッツのできあがり!
できあがったキャラメルナッツはマフィン生地やクッキー生地と一緒にオーブンでこんがり焼きます♪
「キャラメルナッツ」を使った簡単お菓子
ここからはキャラメルナッツを使ったお菓子を紹介します♪キャラメルナッツアレンジでいつものお菓子がグレードアップ!
キャラメルナッツマフィン
キャラメルナッツをマフィンにのせて焼きました。
カリッと香ばしく焼いたキャメルナッツがふんわりマフィンによく合いますよ♪
マフィンは材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです!
「キャラメルナッツマフィン」のレシピはこちらです。よかったら見てみてください♪
くまのキャラメルナッツクッキー
アーモンドのカリッとした食感と、花びらのような見た目が特徴のロミアスクッキー。
作ってみたいけど上手く作れず、キャラメルナッツの周りのクッキーをかわいいクッキー型にして作ってみました♪
そうして誕生したのが「くまのキャラメルナッツクッキー」カリッと香ばしくてとってもおいしいですよ♪
「くまのキャラメルナッツクッキー」レシピはこちらです。よかったら見てみてください♪
うさぎのクッキー
カリッとよく焼けたキャラメルナッツにサクサククッキー♪さらにうさぎ型でかわいく仕上げました♪
しっかり焼くことがおいしさのポイントですよ!
「うさぎのクッキー」レシピはこちらです。よかったら見てみてください♪
クッキー、マフィン、焼き菓子に!のせて一緒に焼くだけで手作りお菓子がグレードアップ♪
カリッと香ばしいキャラメルナッツはクセになるおいしさですよ!
いろいろなナッツでぜひ作ってみてくださいね♪