あの味をおうちで！コンビニ風サラダチキンを作ろう♪

ひとつのお鍋で3つの種類をまとめて作るので、作り置きレシピとしてもオススメ♪調理には、耐熱性の高いポリ袋を使用するようにしましょう。

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厚みを均一にして下味をつけた鶏むね肉を150Wで10分ほど加熱。低温で調理することでしっとりとした仕上がりになります。

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鶏むね肉1枚に対して柚子胡椒小さじ1ほどですが、ほどよいアクセントになります。むね肉を片栗粉でコーティングすることがパサつかせないコツですよ♪

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炊飯器の保温モードで2～3時間茹でれば、驚くほどジューシーな仕上がりに！昆布茶を入れることでうまみもアップします♪

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ジップロックで調理をする際には、しっかり空気を抜いて加熱するのがポイント！真空調理で鶏むね肉が柔らかくなりますよ♪

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