クリスマスのパーティーやおもてなしに！華やか押し寿司レシピ

ひき肉や卵のそぼろを間に挟んだケーキ型のお寿司。さやえんどうの塩茹でをツリーに見立てて並べ、パプリカで作った星で飾りつけ。そぼろはひき肉を使用していますが、ツナに変えても美味しいですよ。

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牛乳パックで作った型に、とびこを混ぜたご飯を入れて押し寿司に。薄く切ったサーモンをリボンに見立てて飾り付けすれば可愛いプレゼント寿司の完成です♪

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パウンドケーキ型を使って押し寿司。かんぴょうや椎茸などが入った定番の寿司飯の上に錦糸卵を敷き詰め、カニカマやチーズなどを使って可愛くデコレーション。お子さんと一緒に作るのも良さそうですね。

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ほうれんそうや鮭フレーク、卵などそれぞれをご飯に混ぜ込み、牛乳パックで作った型に入れて型抜きします。最後にゆでたエビをのせれば豪華な仕上がりになりますよ♪

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