マッシュポテト入りでボリュームアップ♪メインになる絶品おかず

マッシュポテト、ミートソースをそれぞれ作り、2つを合わせてチーズをのせて焼き上げたミートグラタン。レンジ加熱してチーズが溶けたら出来上がりですが、オーブンやトースターでチーズに焼き目をつけてもOKです。

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ゆで卵をマッシュポテトで包み、さらにスライスチーズ、豚バラ薄切り肉で巻き込んでいます。片栗粉をはたいて転がしながら焼き、ソースをからめれば完成。カットすれば中からチーズがとろり♪

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ハンバーグを割ると中からもっちりとろ～んなマッシュポテト。マッシュポテトはしっかりと冷やして油を塗った手で丸めるとくっつかないですよ♪

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あっさり白身魚にマッシュポテトをのせてボリュームアップ。魚の生臭みを取るために、湯通しは必ずしてくださいね！魚は鯛やタラ、カジキなどお好みのものでどうぞ。

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開いたいわしにマッシュポテトを詰めてトースターで15分。カンタンなのに見栄えのする一品です。

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