寒くなると食べたくなる！ふろふき大根のちょっと変わったアイデアレシピ

圧力鍋とレンジを使えばたったの10分で完成しちゃいます！韓国の代表的な調味料「ダシダ」で煮込んだ大根にコチュジャン味噌をのせればオモニの味！？アツアツでも冷たく冷やしても美味しいですよ。

レシピをチェック！＞＞

柔らかい大根の上には、香り高いゆずと胡麻の風味の白味噌だれがたっぷり。とっても上品な味に仕上がっています。

レシピをチェック！＞＞

大根は切ってから冷凍。凍ったまま煮込めばしっかりと味がしみこむので試してみて！カリカリに炒めた豚肉をバルサミコなどで味付け、大根の上に。まるでフレンチのような洋風ふろふき大根の出来上がりです。

レシピをチェック！＞＞

ほぐしたカニの身入りのあんかけは生姜も入って身体もポカポカあたたまります。昆布と米のとぎ汁で柔らかく煮えた大根にたっぷりかけてどうぞ。

レシピをチェック！＞＞

かつおと昆布でことこと煮込んだ大根の上には、ゲソと野菜をバターで炒めあんかけにした洋風ソースをたっぷりと。三つ葉かパセリのみじん切りを最後にちらして彩りよく仕上げて♪

レシピをチェック！＞＞